วิธีทำ “แกงจืดไข่ตุ๋น” เมนูต้มจืดหอมกรุ่น ไข่นุ่มโดนใจ!

วิธีทำ
STEP 1 : ต้มซุป

• ตั้งน้ำให้เดือดจากนั้นนำ คนอร์ ซุปก้อน รสหมู
• แบ่งออกมาสำหรับทำไข่ตุ๋น

STEP 2 : นึ่งไข่

• เจียวไข่ให้เข้ากัน ใส่น้ำซุปที่ต้มไว้
• ตามด้วยหมูสับและต้มหอมซอย จากนั้นปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว คนให้เข้ากันอีกครั้ง
• ตั้งน้ำให้เดือดแล้วเบาไฟลง จากนั้นนำไข่ลงนึ่งให้สุก แล้วนำพิมพ์มากดเป็นชิ้นแล้วพักไว้

STEP 3 : ต้มแกงจืดไข่ตุ๋น

• ใส่แครอทลงไปในน้ำซุปที่เหลืออยู่ ต้มให้สุก
• จัดไข่ตุ๋นใส่ชามเสิร์ฟแล้วตักน้ำแกงจืดลงไป ตกแต่งด้วยขึ้นฉ่าย แล้วจัดเสิร์ฟ

เสร็จเป็นที่เรียบร้อยแล้วกับเมนู “แกงจืดไข่ตุ๋น” เมนูแกงจืดน้ำใส เนื้อไข่ตุ๋นเนื้อนุ่มที่มาพร้อมกับน้ำซุปซดคล่องคอ และที่ต้องขอบคุณตัวช่วยของเราให้ครั้งนี้นั้นก็คือคนอร์ ซุปก้อนรสหมู ที่ทำให้เราประหยัดเวลาในการเคี่ยวซุป เพราะทำจากน้ำต้มกระดูกเคี่ยวนาน 8 ชั่วโมง ที่ไม่ว่าใครก็สามารถทำได้ เพราะทำง่ายได้รสน้ำซุปต้มกระดูกในก้อนเดียว ช่วยให้น้ำซุปกลมกล่อมมากยิ่งขึ้น เรียกได้ว่าเป็นต้วช่วยที่สำคัญ ควรมีติดครัวไว้นะคะ เพื่อน ๆ คนไหนยังไม่มีคนอร์ ซุปก้อนรสหมู ไว้ก็สามารถหาซื้อได้ที่ห้างสรรพสินค้าและซูเปอร์มาร์เก็ต ทั่วไปได้เลย