รวมความฟินจากสองเมนูสุดคลาสสิกไว้ในถ้วยเดียว! กับเมนู “ไข่ตุ๋นวุ้นเส้นสุกี้” ที่แปลงร่างไข่ตุ๋นนุ่มเด้งละมุนลิ้น ให้กลายเป็นสุกี้รสเข้มข้นโดนใจ ใส่วุ้นเส้นเหนียวนุ่มพร้อมราดซอสหมูสับรสเข้มเข้ากัน สูตรนี้เราปรุงกันง่าย ๆ ด้วย น้ำจิ้มสุกี้ ต้นสน ที่กลมกล่อมครบรสในขวดเดียว รสชาติจัดจ้านจากพริกคัดพิเศษ หอมพริกหอมงาเป็นเอกลักษณ์ ถูกใจคนรักสุกี้แน่นอนค่ะ ถ้าเพื่อน ๆ พร้อมกันแล้ว เรามาเข้าครัวดูวิธีทำไข่ตุ๋นวุ้นเส้นสุกี้กันเลยค่าา
วัตถุดิบ
- น้ำจิ้มสุกี้ ต้นสน 100 กรัม
- วุ้นเส้น 40 กรัม
- ไข่ไก่ 5 ฟอง
- น้ำสะอาด 300 มิลลิลิตร
- ซอสปรุงรส 2 ช้อนโต๊ะ
- พริกไทย 1 ช้อนชา
- หมูสับ 50 กรัม
- ปูอัด 50 กรัม
- แคร์รอต 30 กรัม
- ต้นหอม สำหรับตกแต่ง
- ผักชี สำหรับตกแต่ง
วิธีทำ
STEP 1 : เตรียมไข่ตุ๋น
- ตีไข่ไก่และน้ำสะอาดให้เข้ากัน ปรุงรสด้วย น้ำจิ้มสุกี้ ต้นสน ซอสปรุงรส และพริกไทย ตีให้เข้ากัน
- แช่วุ้นเส้นเป็นเวลา 3 นาทีให้นิ่มลง จากนั้นใส่วุ้นเส้นลงในถ้วยสำหรับตุ๋น
- ตามด้วยไข่ที่ตีไว้ ปูอัด แคร์รอต และต้นหอม จากนั้นนำไปนึ่งด้วยไฟอ่อนประมาณ 30 นาที
STEP 2 : ผัดหมูสับสุกี้
- ผัดเนื้อหมู ปรุงรสด้วย น้ำจิ้มสุกี้ ต้นสน จากนั้นพักไว้ สำหรับตกแต่งหน้าไข่ตุ๋น
STEP 3 : ตกแต่งหน้า
- เมื่อครบเวลาแล้ว นำตกแต่งหน้าไข่ตุ๋นด้วยหมูสับผัดและปูอัดให้สวยงาม โรยผักชีและต้นหอมปิดท้าย
- เสิร์ฟพร้อม น้ำจิ้มสุกี้ ต้นสน
“ไข่ตุ๋นวุ้นเส้นสุกี้” นึ่งร้อน ๆ ราดหมูสับสุกี้ฉ่ำ ๆ น่ากินสุด ๆ เลยใช่ไหมคะ ไข่ตุ๋นนุ่มเด้ง ใส่เครื่องแน่น ๆ พร้อมความเข้มข้นจัดจ้านจาก น้ำจิ้มสุกี้ ต้นสน ที่เปลี่ยนให้สูตรไข่ตุ๋นธรรมดาของเรากลายเป็นเมนูพิเศษไม่เหมือนใครได้ง่าย ๆ เลย เพื่อน ๆ คนไหนจดสูตรกันเรียบร้อยแล้ว ก็สามารถไปหาซื้อ น้ำจิ้มสุกี้ ต้นสน กันได้ที่ห้างสรรพสินค้าและซูเปอร์มาร์เก็ตชั้นนำทั่วไป หรือดูข้อมูลเพิ่มเติมที่ www.tonsonfamily.com ได้เลยค่ะ ทุกขวดสะอาด ปลอดภัย ไม่ใส่สารเคมีและวัตถุกันเสีย จะทำเมนูอะไรก็มั่นใจค่ะ ส่วนคราวหน้าเราจะมาชวนทำเมนูอะไร อย่าลืมมาติดตามไปด้วยกันนะคะ วันนี้ขอตัวลาไปก่อน บ๊ายบายค่าา
