ด้วยสภาวะแบบนี้เราก็ไม่อยากไปซื้อของไกล ๆ บ้านกันใช่ไหมคะ ? วันนี้พิมขอแนะนำเมนูไข่ทำง่าย ๆ ที่วัตถุดิบส่วนใหญ่หาซื้อได้จาก 7-11 ใกล้บ้าน และถึงแม้เราจะไม่มีเตาแก๊สก็ไม่ใช่ปัญหา ขอเพียงแค่เรามีไมโครเวฟก็เพียงพอ เมนูนี้มีชื่อว่า “ไข่ตุ๋นแกงเขียวหวาน” เป็นเวอร์ชั่นที่ทำได้ง่าย ๆ โดยใช้เวลาเพียงแค่ 10 นาทีเท่านั้น แถมวันนี้พิมยังมีตัวช่วยในการปรุงรสจาก น้ำเชื่อมแท้ ตรามิตรผล ที่ผลิตจากอ้อยธรรมชาติ 100% ทั้งสะดวก และหาซื้อง่ายอีกด้วย เกริ่นมาขนาดนี้อย่ารอช้ากันเลยดีกว่า ตามพิมเข้าครัวไปทำเมนู “ไข่ตุ๋นแกงเขียวหวาน” ได้เลยจ้า!
วัตถุดิบไข่ตุ๋นแกงเขียวหวาน
- ไข่ไก่สดซีพี เบอร์ 2 5 ฟอง
- พริกแกงเขียวหวาน
- น้ำเชื่อมแท้ ตรามิตรผล 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
- นมสดจืด ตราเมจิ ¼ ถ้วยตวง
- ปูเบนโตะ ตราทวีวงษ์ 50 กรัม
- ไส้กรอกชิ้กเก้นแฟรงค์ ตราซีพี 50 กรัม
- พริกชี้ฟ้าแดงสำหรับตกแต่ง
- โหระพาสำหรับตกแต่ง
วิธีทำไข่ตุ๋นแกงเขียวหวาน
STEP 1 : เตรียมไข่ตุ๋น
- ตอกไข่ไก่ใส่ชาม ตามด้วยพริกแกงเขียวหวาน น้ำเชื่อมแท้ ตรามิตรผล น้ำปลา และนมสด ตีทุกอย่างให้เข้ากัน แล้วพักเตรียมไว้
STEP 2 : ตุ๋นไข่
- ทาน้ำมันลงบนภาชนะให้ทั่ว
- เทไข่ที่เตรียมไว้ลงไปในภาชนะ นำเข้าไมโครเวฟแล้วปิดฝา ปรับอุณหภูมิที่ 600 วัตต์ ประมาณ 5-7 นาที หรือจนกว่าไข่จะสุกได้ที่
STEP 3 : จัดเสิร์ฟ
- เมื่อ “ไข่ตุ๋นแกงเขียวหวาน” สุกแล้ว นำออกมาตกแต่งด้วยปูอัด ไส้กรอก พริกชี้ฟ้า และใบโหระพา เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อน ๆ ได้เลย!
ถึงจะไม่มีเตาแก๊สก็ไม่ต้องกังวล เพราะเพื่อน ๆ สามารถทำ “ไข่ตุ๋นแกงเขียวหวาน” เมนูไข่รสชาติจัดจ้านสไตล์ไทยได้เช่นกัน แถมยังทำง่ายกว่าที่คิดอีกใช่ไหมคะ ? ใช้แค่ไมโครเวฟก็เอาอยู่แล้ว นอกจากนี้วัตถุดิบต่าง ๆ ก็หาซื้อได้จาก 7-11 ใกล้บ้าน และยังมีตัวช่วยในการปรุงรส “ไข่ตุ๋นแกงเขียวหวาน” ที่สะดวกสุด ๆ ละลายได้ง่าย ทำได้หลากหลายเมนูอย่าง น้ำเชื่อมแท้ ตรามิตรผล ที่ช่วยให้เราไม่ต้องเคี่ยวน้ำเชื่อมเอง แถมผลิตจากอ้อยธรรมชาติ 100% ใสสะอาด ปราศจากสิ่งเจือปน และไม่มีวัตถุกันเสีย หอมหวานจากอ้อยธรรมชาติ เพียงเท่านี้เราก็ได้ “ไข่ตุ๋นแกงเขียวหวาน” รสกลมกล่อมไว้รับประทานกันแล้วค่ะ ถ้าเพื่อน ๆ คนไหนสนใจหาซื้อ น้ำเชื่อมแท้ ตรามิตรผล สามารถหาซื้อได้ที่ห้างสรรพสินค้าชั้นนำทั่วไปได้นะคะ! หรือสั่งออนไลน์ จัดส่งตรงถึงบ้านได้ที่ LINE @mitrpholsugar หรือคลิก https://bit.ly/2y3oWBz ใครลองทำแล้วอย่าลืมถ่ายรูปมาอวดกันด้วยล่ะ
