Video at https://www.facebook.com/WongnaiCooking/videos/617425152333672/
#วงในบอกมา
- สามารถใช้น้ำมันมะกอกทาพิมพ์แทนได้
- สามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้หลายวัน
- สามารถนำไปกินคู่กับเมนูอื่นได้ตามต้องการ
วันนี้จะพาเพื่อน ๆ มาทำเมนูไข่แสนง่ายอย่าง “ไข่ดาวนึ่ง” เมนูไข่ที่ไม่ถึง 10 นาทีก็สามารถนำไข่ดาวมากินกับเมนูอื่น ๆ ได้และสามารถทำได้ครั้งละเยอะ ๆ ด้วยนะคะ ถือว่าเป็นการประหยัดเวลามาก ๆ สำหรับชาวออฟฟิศอย่างเรา และเมนูวันนี้เราต้องการแค่เพียง ไข่ไก่อย่างเดียวเท่านั้น อย่ารอช้าเลยจ้า ไปนึ่งไข่กันเลย
วัตถุดิบ
- ไข่ไก่ 10 ฟอง
วิธีทำ
STEP 1 : ตอกไข่
- ทาน้ำมันลงในพิมพ์อลูมิเนียมบาง ๆ
- นำไข่ไก่ตอกลงไปในพิมพ์ ตามจำนวนที่ต้องการ
STEP 2 : นึ่งไข่
- นำไข่ไก่ที่ตอกไว้ลงนึ่งในลังถึงเป็นเวลา 7-10 นาที
TIPS : ถ้าต้องการไข่แดงที่สุกมาก สามารถเพิ่มเวลาได้
STEP 3 : กินไข่
- นำไข่ดาวที่นึ่งออกจากพิมพ์
- หรือจะนำไปกินคู่กับเมนูอื่น ๆ ได้ตามต้องการเลยจ้า
เสร็จเป็นที่เรียบร้อยแล้วกับเมนู “ไข่ดาวนึ่ง” เมนูไข่ทำง่ายแถมยังได้สุขภาพ ทั้งกรรมวิธีนั้นเป็นการนึ่ง และยังใช้น้ำมันในปริมาณที่น้อยมาก ๆ อีกด้วย แต่ถ้าเพื่อน ๆ คนไหนอยากได้ความคลีนยิ่งขึ้นสามารถเปลี่ยนเป็นสเปรย์น้ำมันมะกอกได้เหมือนกันนะคะ ส่วนเรื่องพิมพ์ที่เอามานึ่งไข่นั้นสามารถหาซื้อได้ตามร้านขายอุปกรณ์เบเกอรีทั่วไปได้เลยจ้า ทีนี่เราก็มีไข่ดาวสวย ๆ ที่สามารถเก็บไว้กินได้หลายวันอีกด้วย แต่ยังไม่รู้ว่าจะกินกับอะไรดีก็สามารถเข้าไปดูได้ที่ Wongnai.com/cooking ได้เลยน้า สำหรับวันนี้ลาไปก่อนค่าาบ๊ายบาย
