วิธีทำ “หอยแมลงภู่ผัดพริกเกลือ” เมนูหอยรสจัดจ้านจนต้องหุงข้าวเพิ่ม

วิธีทำ

STEP 1 : เตรียมเครื่องเทศ

• สับพริกแห้ง พริกขี้หนู และกระเทียมให้พอหยาบ
• จากนั้นนำหอยแมลงภู่มาล้างให้สะอาดแล้วพักไว้

Tips : พริกแห้งจะมีความหอมเฉพาะตัวและมีความเผ็ดที่มากกว่า

STEP 2 : ผัดพริก

• นำกระเทียม พริกขี้หนู และพริกแห้งลงผัดให้มีกลิ่นหอม
• จากนั้นนำหอยลงผัด แล้วปรุงรสด้วยซอสนางรม น้ำปลา และเกลือ

STEP 3 : เพิ่มพริกไทย

• เพิ่มความหอมด้วยพริกไทย ผัดให้ส่วนผสมเข้ากัน
• ตักขึ้นใส่จานพร้อมเสิร์ฟค่า

น้ำลายสอไปตาม ๆ กันกับเมนู “หอยแมลงภู่ผัดพริกเกลือ” ทำตามไม่ยากเลยใช่ไหมล่ะคะ คนในครอบครัวน้องหลุมดำได้ลองก็ถูกใจทุกคน (จานเดียวไม่พอจ้ะบอกเลย อิอิ) ใครที่ยังไม่หุงข้าวต้องรีบเลยนาทีนี้ ส่วนบทความหน้าน้องหลุมดำจะทำเมนูอะไร ฝากติดตามกันด้วยนะคะ แล้วเจอกันค่า~