วิธีทำ “สันคอหมูสไลซ์บุลโกกิ” เมนูหมูผัดเกาหลีสูตรเด็ดอปป้ายังยกนิ้ว

วิธีทำ
STEP 1 : เตรียมวัตถุดิบ

• สับกระเทียมและขิงเตรียมไว้สำหรับหมัก aro สันคอหมูชาบู
• หั่นหอมหัวใหญ่ ต้นหอม เตรียมไว้สำหรับผัด

STEP 2 : หมักเนื้อหมู

• ปรุงเครื่องปรุงสำหรับหมักสันคอหมูโดยใส่ขิงสับ กระเทียมสับ พริกป่นเกาหลี โคชูจัง มิริน ซอสถั่วเหลืองเกาหลี น้ำมันงา และน้ำตาล
• จากนั้นคลุกเคล้ากับ aro สันคอหมูชาบู ให้เข้ากัน พักไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 30 นาที

STEP 3 : ผัด

• เมื่อครบเวลาแล้วนำ aro สันคอหมูชาบู ที่หมักไว้ออกมา
• ตั้งกระทะใส่น้ำมันและผัดหอมหัวใหญ่ให้ขึ้นสี แต่ยังไม่สุก
• ใส่ aro สันคอหมูชาบู ที่หมักไว้ลงไปผัดให้สุก จากนั้นใส่ต้นหอมญี่ปุ่นผัดให้สุก
• จากนั้นเสิร์ฟพร้อมผักกาดหอมก็เป็นที่เรียบร้อย

เท่านี้เราก็สามารถยกเสิร์ฟได้เลยกับเมนู “สันคอหมูสไลซ์บุลโกกิ” เมนูหมูที่วันนี้เราเลือกใช้ส่วนของสันคอเป็นชิ้นส่วนที่ได้รับความนิยมเป็นอย่างมาก เพราะมีเนื้อที่มีไขมันแทรกอย่างสวยงาม ทำให้เนื้อมีความหนึบแต่นุ่ม ที่เป็นเอกลักษณ์ของชิ้นส่วนนี้ และได้มาเจอกับเครื่องปรุงเครื่องหมักของเราบอกได้คำเดียวว่าเกินต้านสุด ๆ และ aro สันคอหมูชาบู เนื้อหมูเค้ามีคุณภาพ มีความนุ่ม หั่นสไลซ์เป็นชิ้น กินพอดีคำ ทำเมนูได้หลากหลาย ได้ทั้งสไตล์ไทย เกาหลี ชาบู ไม่เพียงแต่เนื้อสันคอ aro ก็ยังมีอีกหลายชิ้นส่วนของหมูกระทะ ชาบูให้ทุกคนได้เลือกสรร ถ้าเรื่องเนื้อหมูคุณภาพ ต้องที่แม็คโคร แวะได้เลยที่สาขาใกล้บ้าน ส่วนวันนี้เราขอตัวไปกิน “สันคอหมูสไลซ์บุลโกกิ” แกล้มกับซีรีส์เรื่องโปรดก่อนนะ บ๊ายบาย