วิธีทำ เมนู “หมูสามชั้นผัดกะปิ” อร่อยถูกใจ กินเท่าไหร่ก็ไม่พอ!

วิธีทำ

- นำกระทะขึ้นตั้งไฟปานกลาง เทน้ำมันลงไป รอจนน้ำมันร้อน จากนั้นใส่กระเทียมสับ ผัดจนเหลืองหอม ตามด้วยกะปิ ผัดจนเข้ากัน

- ใส่หมูสามชั้นลงไป ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย น้ำตาลทราย และพริกขี้หนูหั่น ตามด้วยใบมะกรูดฉีก ผัดจนหมูสุก

- โรยผักชี จากนั้นตักใส่จานที่เตรียมไว้ พร้อมเสิร์ฟกับข้าวร้อน ๆ สักจานจ้า

เป็นไงบ้างคะ สำหรับเมนู “หมูสามชั้นผัดกะปิ” หอมจนเพื่อนบ้านต้องมาขอแจมกินกับข้าวสวยร้อน ๆ ยิ่งฟินเข้าไปอีก สูตรเด็ดขนาดนี้พลาดไม่ได้นะจ๊ะ!