วิธีทำ “ข้าวผัดตับบด” เมนูผัดจานเด็ด อร่อยแบบเคล็ดไม่ลับ!
  1. วิธีทำ “ข้าวผัดตับบด” เมนูผัดจานเด็ด อร่อยแบบเคล็ดไม่ลับ!

วิธีทำ “ข้าวผัดตับบด” เมนูผัดจานเด็ด อร่อยแบบเคล็ดไม่ลับ!

เข้าครัวมาทำเมนู “ข้าวผัดตับบด” เมนูผัดที่คุณต้องลอง เพราะไม่เหมือนข้าวผัดจานไหน ๆ ที่เคยกินมา แม้แต่เด็กก็ชอบกิน ถ้าพร้อมแล้วมาดูวิธีทำกันเลยจ้า
writerProfile
9 ก.พ. 2021 · โดย
เวลาเตรียม
5 นาที
เวลาปรุง
10 นาที
แคลอรี่
350 Kcal/เสิร์ฟ
สำหรับ
1 เสิร์ฟ
Video at https://www.facebook.com/Wongnai/videos/1007938512720063/


วันนี้แก้มจะชวนเพื่อน ๆ เข้าครัวมาทำเมนู “ข้าวผัดตับบด” เปลี่ยนจากข้าวผัดธรรมดาให้มีรสชาติแปลกใหม่มากขึ้น โดยการใส่ตับบดลงไป รสชาติกลมกล่อมใช้ได้เลยทีเดียว กินได้ทั้งเด็ก และผู้ใหญ่เลย ถ้าพร้อมแล้วรีบสวมผ้ากันเปื้อนแล้วตามแก้มเข้าครัวมาเลย

วัตถุดิบข้าวผัดตับบด
วัตถุดิบข้าวผัดตับบด

วัตถุดิบ

1. ข้าวสวย 1 ถ้วย

2. ตับบดเบค่อน ทีจีเอ็ม 2 ชิ้น (50 กรัม) 

3. น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ 

4. กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ 

5. ไข่ไก่ 1 ฟอง

6. บรอกโคลี ¼ ถ้วย 

7. แครอท ¼ ถ้วย 

8. ถั่วลันเตา ¼ ถ้วย 

9. น้ำตาลทราย ½ ช้อนชา 

10. ซอสปรุงรส 1 ช้อนชา 

11. เกลือ ½ ช้อนชา 

12. ต้นหอม ตามชอบ 

วิธีทำ
STEP 1 : ผัดข้าว

- นำกระทะขึ้นตั้งไฟปานกลาง เทน้ำมันพืช และรอจนร้อน จากนั้นนำกระเทียมไปผัดจนเหลืองหอม

- ใส่ไข่ไก่ รอสักพักให้ ไข่จับตัวเป็นก้อน แล้วผัดให้แตก

- ใส่ข้าวสวย แครอท ถั่วลันเตา และบรอกโคลี ปรุงรสด้วยซอสปรุงรส เกลือ และน้ำตาลทราย ผัดให้เข้ากัน

ข้าวผัดตับบด
ใส่ไข่ไก่ และผัดให้แตก
ข้าวผัดตับบด
ใส่ถั่วลันเตา

STEP 2 : ใส่ตับบด

- นำ ตับบดเบค่อน ทีจีเอ็ม 2 ชิ้น ใส่ลงไปในข้าวผัด และผัดให้เข้ากัน

ข้าวผัดตับบด
ใส่ ตับบดเบค่อน ทีจีเอ็ม
ข้าวผัดตับบด
ผัดให้เข้ากัน

STEP 3 : จัดเสิร์ฟ

- ตักใส่จานที่เตรียมไว้

- โรยต้นหอม พร้อมเสิร์ฟจ้า

ข้าวผัดตับบด
ตักใส่จานที่เตรียมไว้
ข้าวผัดตับบด
โรยต้นหอม พร้อมเสิร์ฟจ้า

เป็นอย่างไรกันบ้างคะ สำหรับเมนู “ข้าวผัดตับบด” ฟินจนไม่อยากแบ่งใครเลยใช่ไหมล่ะ เพียงแค่มี ตับบดเบค่อน ทีจีเอ็ม ก็สามารถเพิ่มความพิเศษให้ข้าวผัดธรรมดาของคุณได้ ขนาดพอดีคำ รสชาติดี กินง่าย ได้ประโยชน์ ไม่เพียงแต่วัยผู้ใหญ่อย่างเราที่ชอบ เด็กก็กินได้รับรองติดใจแน่นอนจ้า ถ้าใครลองทำแล้วอย่าลืมส่งรูปมาอวดกันบ้างนะคะ ;) และเพื่อน ๆ สามารถหาซื้อ ตับบดเบค่อน ทีจีเอ็ม ได้ที่ Tops Supermarket เท่านั้น และสามารถดูรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ Facebook fanpage TGM หรือ เว็บไซต์ TGM นะคะ ;) หรือเพื่อน ๆ คนไหนที่สนใจ “ข้าวผัด” อื่น ๆ มาได้ที่นี่เลยค่ะ!