วิธีทำ “ก๋วยเตี๋ยวถังแตก” เมนูเส้นหนึบเคี้ยวนุ่ม งบน้อยก็อิ่มได้
  1. วิธีทำ “ก๋วยเตี๋ยวถังแตก” เมนูเส้นหนึบเคี้ยวนุ่ม งบน้อยก็อิ่มได้

วิธีทำ “ก๋วยเตี๋ยวถังแตก” เมนูเส้นหนึบเคี้ยวนุ่ม งบน้อยก็อิ่มได้

งบน้อยก็อิ่มได้ สิ้นเดือนจะไม่มีใครสิ้นใจอีกต่อไแล้วกับ “ก๋วยเตี๋ยวถังแตก” เมนูเส้นหนึบเคี้ยวนึ่มันฮีโร่ที่จะช่วยให้ทุกคนอิ่มท้องในช่วงใกล้สิ้นเดือน
17 ธ.ค. 2019 · โดย
เวลาเตรียม
10 นาที
เวลาปรุง
10 นาที
แคลอรี่
300 Kcal/เสิร์ฟ
สำหรับ
1 เสิร์ฟ
Video at https://www.facebook.com/WongnaiCooking/videos/726463181190666/

#วงในบอกมา

  • “ก๋วยเตี๋ยวถังแตก” เป็นเมนูที่นิยมในงานวัด หรืองานประจำปีตามต่างจังหวัด
  • “ก๋วยเตี๋ยวถังแตก” มาจากภาวะตึงเครียดช่วงกลางถึงปลายเดือน
  • สามารถใส่เนื้อสัตว์ได้ตามชอบ ถ้ากระเป๋าสตางค์เอื้ออำนวย

สิ้นเดือนเวียนมาบรรจบ การเงินเริ่มตึงแต่ทำไมหนังท้องไม่ตึงตาม เป็นแบบนี้คงไม่ได้การ วันนี้แบมจะชวนมาทำเมนูที่เป็นมิตรกับกระเป๋าสตางค์ กับ “ก๋วยเตี๋ยวถังแตก” เมนูเส้นหนึบเคี้ยวนุ่ม ที่ทำง่าย แถมไม่ต้องกังวลเรื่องค่าวัตถุดิบอีกด้วย ถ้าพร้อมแล้วไปเข้าครัวไปทำพร้อมกันเลย

วัตถุดิบเมนูก๋วยเตี๋ยวถังแตก
วัตถุดิบ “ก๋วยเตี๋ยวถังแตก”

วัตถุดิบ

  1. เส้นเล็ก 200 กรัม 
  2. กุยช่าย 50 กรัม 
  3. ถั่วงอก 50 กรัม 
  4. กระเทียมสับ 20 กรัม 
  5. ไข่ไก่ 1 ฟอง
  6. ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
  7. ซีอิ๊วดำ 1 ช้อนโต๊ะ 
  8. น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ
STEP 1 : ผัดกระเทียม

  • ตั้งกระทะใส่น้ำมัน ตามด้วยกระเทียมสับพอหอม
  • นำเส้นเล็กลงผัด เติมน้ำเล็กน้อยเพื่อให้เส้นนิ่ม
วิธีทำก๋วยเตี๋ยวถังแตก
วิธีทำก๋วยเตี๋ยวถังแตก

STEP 2 : ปรุงรส

  • เมื่อเส้นเล็กนิ่มได้ที่แล้ว ปรุงรสดด้วยซอสปรุงรส และน้ำตาล
  • เพิ่มสีสันด้วยซีอิ๊วดำ ใส่กุยช่ายและถั่วงอก
วิธีทำก๋วยเตี๋ยวถังแตก
วิธีทำก๋วยเตี๋ยวถังแตก

STEP 3 : เสิร์ฟ

  • ผัดส่วนผสมทุกอย่างเข้ากันดี เติมน้ำมันเล็กน้อยแล้วตอกไข่ไก่ลงไป
  • ผัดให้เข้ากันแล้วจัดเสิร์ฟ
วิธีทำก๋วยเตี๋ยวถังแตก
วิธีทำก๋วยเตี๋ยวถังแตก

เสร็จเป็นที่เรียบร้อยแล้วสำหรับเมนู “ก๋วยเตี๋ยวถังแตก” เมนูอาหารจานเดียวสำหรับคนที่กระเป๋าสตางค์เป็นพิษในช่วงปลายเดือน ไม่ต้องใช้งบเยอะก็สามารถอิ่มท้องได้ ถ้าเพื่อน ๆ ประสบปัญหานี้เรามี “ก๋วยเตี๋ยวถังแตก” มาช่วยแก้ปัญหานี้ ถ้าทำเมนูกันแล้วก็อย่าลืมแชร์รูปเข้ามากันเยอะ ๆ นะคะ หรือจะดูสูตรอาหารจานเดียวอื่น ๆ ก็ดูได้ที่นี่เลยจ้า