วิธีทำ “น้ำซุปสุกี้” เมนูน้ำซุปหอมกลมกล่อม กินคู่กับอะไรก็ฟินเวอร์
  1. วิธีทำ “น้ำซุปสุกี้” เมนูน้ำซุปหอมกลมกล่อม กินคู่กับอะไรก็ฟินเวอร์

วิธีทำ “น้ำซุปสุกี้” เมนูน้ำซุปหอมกลมกล่อม กินคู่กับอะไรก็ฟินเวอร์

เนื้อพร้อม ผักพร้อม น้ำจิ้มพร้อม ขาดแค่ “น้ำซุปสุกี้” เท่านั้น! งานนี้ไม่ต้องออกไปซื้อที่ไหน วิธีทำไม่ยาก มือใหม่ก็ทำตามได้ชิล ๆ เลยจ้า
writerProfile
22 เม.ย. 2022 · โดย
เวลาเตรียม
10 นาที
เวลาปรุง
10 นาที
แคลอรี่
250 Kcal/เสิร์ฟ
สำหรับ
10 เสิร์ฟ

เย็นนี้น้องหลุมดำจะเปิดตี้กับเพื่อนสักหน่อย แน่นอนว่าถ้าไม่กินหมูกระทะก็เปิดหม้อทำสุกี้! เอาล่ะวันนี้ลงคะแนนทำสุกี้ดีกว่า แต่ไม่อยากไปซื้อน้ำซุปสำเร็จรูป อยากลองทำแบบโฮมเมดสไตล์คุณแม่ญี่ปุ่นดูบ้าง ใครที่คิดว่ายากจริง ๆ “น้ำซุปสุกี้” ทำตามไม่ยากเลยนะคะ แค่เตรียมวัตถุดิบให้พร้อม เราก็ได้น้ำซุปหอมหวานกลมกล่อมมาไว้ในหม้อแล้ว ถ้าใครพร้อมแล้วเรามาข้าครัวไปพร้อมกันค่า ~

วัตถุดิบเมนู “น้ำซุปสุกี้”
วัตถุดิบเมนู “น้ำซุปสุกี้”

วัตถุดิบ

  1. หัวไชเท้า 400 กรัม
  2. ผักกาดขาว 200 กรัม
  3. ข้าวโพดหวาน 200 กรัม
  4. ซอสปรุงรส 2 ช้อนโต๊ะ
  5. พริกไทย ตามชอบ
  6. น้ำสะอาด 2-3 ลิตร

วิธีทำ

STEP 1 : ล้างและปอกเปลือกให้สะอาด

  • ล้างทำความสะอาดผักกาด โดยแยกผักกาดเป็นใบ ๆ
  • หั่นหัวไชเท้าและข้าวโพดให้เป็นท่อน ๆ
  • จากนั้นใส่ผักลงในหม้อที่เติมน้ำเปล่าแล้ว โดยผักกาดจะใส่ทั้งใบ
“น้ำซุปสุกี้”
ล้างทำความสะอาดผักกาด โดยแยกผักกาดเป็นใบ ๆ
“น้ำซุปสุกี้”
จากนั้นใส่ผักลงในหม้อ

STEP 2 : ต้ม

  • ต้มประมาณ 30 นาทีถึง 1 ชั่วโมง หรือสังเกตจากก้านผักกาดขาวที่ใส
  • ปรุงรสด้วยซอสปรุงรส ใครที่ชอบความหอมและเผ็ดร้อน ก็สามารถเติมพริกไทยได้เลย
  • จากนั้นนำมากรองเอาแต่น้ำซุปแล้วเอาไปต้มต่อ
“น้ำซุปสุกี้”
ปรุงรสด้วยซอสปรุงรส
“น้ำซุปสุกี้”
จากนั้นนำมากรองเอาแต่น้ำซุปแล้วเอาไปต้มต่อ

STEP 3 : ใส่เนื้อหมูและผักต่าง ๆ

  • เมื่อเราได้น้ำซุปแล้วก็นำมาตั้งเตาแล้วใส่เครื่องสุกี้ได้ตามชอบเลยค่า
“น้ำซุปสุกี้”
ใส่เครื่องสุกี้ได้ตามชอบเลยค่า
“น้ำซุปสุกี้”
ระหว่างกินรู้สึกคอฝืด ๆ ก็เติมน้ำซุปหน่อย~

จบไปแล้วกับวิธีการทำ “น้ำซุปสุกี้” รสชาติกลมกล่อมยั่วน้ำลายไหมล่ะ นาทีนี้มีเนื้อใส่เนื้อ มีผักใส่ผัก พอสุกแล้วก็จิ้มน้ำจิ้มแล้วเอาเข้าปากรัว ๆ ถ้ารู้สึกคอมันฝืด ๆ ก็ซดน้ำซุปต่อ รับรองฟินกระจายมีความสุขที่สุด! แล้วเมนูหน้าจะเป็นอะไร ฝากติดตามด้วยนะคะ วันนี้น้องหลุมดำลาไปก่อนต้องลวกหมูต่อแล้ว บะบายค่า~