วิธีทำ “สุกี้น้ำดำ” เมนูเด็กหอสายปาร์ตี้ กับสุกี้สไตล์ญี่ปุ่น!
  1. วิธีทำ “สุกี้น้ำดำ” เมนูเด็กหอสายปาร์ตี้ กับสุกี้สไตล์ญี่ปุ่น!

วิธีทำ “สุกี้น้ำดำ” เมนูเด็กหอสายปาร์ตี้ กับสุกี้สไตล์ญี่ปุ่น!

ปีใหม่นี้ชาวเด็กหอคนไหนไม่ได้กลับบ้าน มารวมพลเพื่อน ๆ แล้วจัดปาร์ตี้กันดีกว่า! กับเมนู “สุกี้น้ำดำ” สไตล์ญี่ปุ่น ทำง่าย ฟินกันยกแก๊ง ถ้าพร้อมแล้วไปดูวิธีทำกัน!
เวลาเตรียม
10 นาที
เวลาปรุง
20 นาที
แคลอรี่
500 Kcal/เสิร์ฟ
สำหรับ
5 เสิร์ฟ
Video at https://www.facebook.com/WongnaiCooking/videos/200480804239552/

   เพื่อน ๆ คนไหนกำลังอยากจะหาเมนูสำหรับฉลองปีใหม่กับชาวแก๊งอยู่ล่ะก็ ต้องลอง “สุกี้น้ำดำ” หม้อนี้เลย ทำง่าย อิ่มสะดวก จะเพิ่มเติมวัตถุดิบอะไรตามชอบก็แล้วแต่ใจพวกเธอเลย! เพราะรสชาติน้ำซุปแสนกลมกล่อม จะใส่อะไรก็อร่อย เพียงแค่มีเตากับหม้อก็พร้อมลุย!

วัตถุดิบ สุกี้น้ำดำ
วัตถุดิบ สุกี้น้ำดำ

วัตถุดิบ

  1. คนอร์ ซุปรสหมูก้อน 1 ก้อน 
  2. โชยุ 4 ช้อนโต๊ะ 
  3. มิริน 3 ช้อนโต๊ะ 
  4. สาเก 3 ช้อนโต๊ะ 
  5. น้ำตาลทราย 3 ช้อนโต๊ะ 
  6. หอมหัวใหญ่ หั่นเสี้ยว 1 หัว 
  7. ผักกาดขาว ตามชอบ 
  8. ต้นหอมญี่ปุ่น ตามชอบ 
  9. เห็ดหอมญี่ปุ่น ตามชอบ 
  10. แครอท ตามชอบ 
  11. เห็ดออรินจิ ตามชอบ 
  12. เห็ดเข็มทอง ตามชอบ 
  13. ข้าวโพดอ่อน ตามชอบ
  14. เต้าหู้ย่าง 1 ถาด 
  15. เนื้อหมูคุโรบูตะสไลซ์ 250 กรัม 
  16. ไข่ไก่ออร์แกนิก 1 ฟอง 

วิธีทำ
STEP 1 : ทำน้ำซุป

  • ตั้งหม้อบนเตา ใส่หอมหัวใหญ่ลงไปผัดให้ขึ้นสี แล้วใส่น้ำเปล่าลงไป
  • เมื่อน้ำเดือด ใส่ คนอร์ ซุปรสหมูก้อน ลงไปเพื่อความหอมหวาน
  • ปรุงรสด้วย โชยุ มิริน สาเก และน้ำตาลทราย คนให้เข้ากัน
วิธีทำ สุกี้น้ำดำ
ใส่หอมหัวใหญ่ลงไปผัดให้ขึ้นสี 
วิธีทำ สุกี้น้ำดำ
เมื่อน้ำเดือด ใส่ คนอร์ ซุปรสหมูก้อน ลงไปเพื่อความหอมหวาน

STEP 2 : ใส่เครื่อง

  • จัดเครื่องสุกี้ เช่น ผักกาดขาว ต้นหอมญี่ปุ่น เห็ดหอมญี่ปุ่น แครอท เห็ดออรินจิ เห็ดเข็มทอง ข้าวโพดอ่อน เต้าหู้ย่าง เนื้อหมูคุโรบูตะสไลซ์ หรืออื่น ๆ ตามชอบ ลงในหม้อ
วิธีทำ สุกี้น้ำดำ
จัดเครื่องสุกี้ลงในหม้อ
วิธีทำ สุกี้น้ำดำ
ต้ม เนื้อหมูคุโรบูตะสไลซ์ เลย!

STEP 3 : จัดเสิร์ฟ

  • ตอกไข่ออร์แกนิคใส่ถ้วย ตีให้เข้ากัน ใช้สำหรับจิ้มเนื้อหมูก่อนรับประทาน เท่านี้ก็พร้อมอร่อย!
วิธีทำ สุกี้น้ำดำ
พร้อมฉลองแล้ว!
วิธีทำ สุกี้น้ำดำ
จิ้มกับไข่ออร์แกนิคเพิ่มความละมุนในทุกคำ

  จุใจกันข้ามปีกันไปเลย กับเมนู “สุกี้น้ำดำ” ที่รับรองว่าทำไม่ยาก จะทำกินกับเพื่อนที่หอ หรือทำกินกับครอบครัวที่บ้านก็อบอุ่น สุขใจ เปรมปรีไปตาม ๆ กัน ที่สำคัญคือความกลมกล่อมของตัวน้ำซุป เรามีตัวช่วยดี ๆ อย่าง คนอร์ ซุปรสหมูก้อน ที่ช่วยประหยัดเรื่องการเคี่ยวเวลา แถมใช้ง่าย ใช้สะดวก ไม่ต้องกังวลเรื่องน้ำซุปอีกต่อไป แถมยังอร่อยเข้มข้นอีกด้วยนะ!