ใครว่า “หมูกระทะ” จะกินได้แค่ที่ร้านอาหารบุฟเฟ่ต์ หรือที่บ้านเท่านั้น ? แม้กระทั่งตั้งแคมป์ กางเต็นท์บนดอย ก็สามารถนำเมนูปาร์ตี้ยอดนิยมอย่างเมนู “หมูกระทะ” กินได้ ยิ่งอากาศหนาว ๆ มาเจอกับหมูย่างหอม ๆ กินคู่กับผักสด ๆ ต้มด้วยน้ำซุปกลมกล่อมเพียงแค่หย่อน คนอร์ซุปก้อน รสสุกี้-ชาบู-หมูกระทะ ใช้เวลาแค่ 5 นาที ก็มีน้ำซุปหวานน้ำต้มผัก และน้ำต้มกระดูกหมูยิ่งดีต่อใจเหมาะกับเป็นกิจกรรมที่ชาร์จแบตเติมพลัง ช่วงใกล้สิ้นปีแบบนี้สุด ๆ ถ้าพร้อมแล้ว อย่ามัวรอช้า รีบตามมาดูกัน!
วัตถุดิบ
- คนอร์ซุปก้อน รสสุกี้-ชาบู-หมูกระทะ 1 ก้อน
- น้ำเปล่า 4 ถ้วยตวง
- สะโพกหมู 500 กรัม
- ซอสหอยนางรม ¼ ถ้วยตวง
- น้ำตาล 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันงา 2 ช้อนโต๊ะ
- ไข่ไก่ 1 ฟอง
- ผงฟู 2 ช้อนชา
- งาขาว 1 ช้อนโต๊ะ
- มันหมู 2 ช้อนโต๊ะ
- ชุดผักรวม ตามชอบ
- น้ำจิ้มสุกี้ ตามชอบ
วิธีทำ
STEP 1 : หมักหมูนุ่ม
- นำเนื้อหมู ผสมซอสหอยนางรม น้ำตาล น้ำมันงา ไข่ไก่ ผงฟู งาขาว คลุกเคล้าให้เข้ากัน
- หมักทิ้งไว้ 30 นาที
STEP 2 : ทำน้ำซุปหมูกระทะ
- เทน้ำใส่หม้อ ตามด้วย คนอร์ซุปก้อน รสสุกี้-ชาบู-หมูกระทะ คนให้เข้ากัน เพียงเท่านี้ก็ได้ซุปหอมเข้มข้นรสชาติกลมกล่อมอร่อยเหมือนไปกินที่ร้าน
STEP 3 : จัดเสิร์ฟ
- เทน้ำซุปใส่กระทะ คีบผักลงในน้ำซุป
- นำมันหมูมาทาให้กระทะให้ทั่ว รอให้กระทะร้อนแล้วคีบเนื้อหมูลงบนกระทน ย่างให้หมูสุก
- เพิ่มรสชาติด้วยน้ำจิ้มสุกี้ เพียงเท่านี้เมนู “หมูกระทะ” ของเราก็พร้อมปาร์ตี้กับผองเพื่อนแล้วค่ะ!
เป็นอย่างไรกันบ้าง ง่ายกว่าที่คิดไว้ใช่ไหมคะ ? แค่เตรียมหมู ผัก และน้ำซุป ก็สามารถมีเมนูปาร์ตี้ อย่างเมนู “หมูกระทะ” มาเสิร์ฟ ให้เพื่อน ๆ หรือครอบครัวได้ฉลองปีใหม่กันแล้ว ยิ่งได้ คนอร์ซุปก้อน รสสุกี้-ชาบู-หมูกระทะ ที่โดดเด่น รสชาติกลมกล่อมหวานน้ำต้มผัก และน้ำต้มกระดูกหมู เพียงแค่ต้มน้ำเดือดแล้วหย่อน คนอร์ซุปก้อน รสสุกี้-ชาบู-หมูกระทะ ก็ได้น้ำซุปรสชาติกลมกล่อมทันใจภายใน 5 นาที ประหยัดเวลาการเตรียมวัตถุดิบมากมาย เพราะการเคี่ยวน้ำซุปเองต้องใช้เวลานานหลายชั่วโมง ทั้งสะดวก ทั้งกลมกล่อม แถมรสชาติยังอร่อยเหมือนไปกินที่ร้านแบบนี้ถ้าหากเพื่อน ๆ คนไหนสนใจซื้อ คนอร์ซุปก้อน รสสุกี้-ชาบู-หมูกระทะ มาเป็นตัวช่วยพิเศษแบบวาวาล่ะก็สามารถหาซื้อได้ที่ซูเปอร์มาร์เกต ร้านสะดวกซื้อ และห้างสรรพสินค้าชั้นนำทั่วไปได้เลย!
