วิธีทำ “หมูกระทะ” เมนูปิ้งย่างยอดฮิต พร้อมน้ำจิ้มรสเด็ด!
  1. วิธีทำ “หมูกระทะ” เมนูปิ้งย่างยอดฮิต พร้อมน้ำจิ้มรสเด็ด!

วิธีทำ “หมูกระทะ” เมนูปิ้งย่างยอดฮิต พร้อมน้ำจิ้มรสเด็ด!

ใคร ๆ ก็ชอบหมูกระทะ แต่จะดีแค่ไหนถ้าได้หมัก “หมูกระทะ” กินเองที่บ้าน! พบกับหมูหมักสูตรนุ่ม พร้อมน้ำจิ้มสูตรเด็ด ที่ให้คุณทำกินเองได้ที่บ้านคุณ!
เวลาเตรียม
10 นาที
เวลาปรุง
30 นาที
แคลอรี่
500 Kcal/เสิร์ฟ
สำหรับ
5 เสิร์ฟ
Video at https://business.facebook.com/Wongnai/videos/778065515954579/

“หมูกระทะ” เมนูยอดฮิตของชาวปิ้งย่าง ที่ไม่ว่าจะที่ไหนเมื่อไหร่ก็สามารถกินได้ไม่รู้เบื่อ แต่วันนี้เราจะมาเปลี่ยนบรรยากาศจากกินที่ร้านมากินที่บ้านกันบ้าง หมูหมักเองนุ่ม ๆ จิ้มน้ำจิ้มรสเด็ด วิธีทำจะเป็นยังไง ตามมาดูกันเลยจ้า!

วัตถุดิบ “หมูกระทะ”
วัตถุดิบ “หมูกระทะ”

วัตถุดิบ

  1. เนื้อหมูสันคอ 1 กิโลกรัม 
  2. ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ 
  3. ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ 
  4. น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา 
  5. พริกไทยขาว ½ ช้อนชา 
  6. น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ 
  7. เบกกิ้งโซดา ½ ช้อนชา 
  8. น้ำซุปหมู 4 ช้อนโต๊ะ
  9. ไข่ไก่ 1 ฟอง 
  10. เครื่องหมูกระทะ ตามชอบ
  11. น้ำจิ้มหมูกระทะ ตราเอโร่ ตามชอบ 

วิธีทำ
STEP 1 : หั่นหมู

  • หั่นหมูสันคอเป็นชิ้นบางพอดีคำ 
  • นำเนื้อหมูสันคอที่หั่นไว้ ใส่ลงในชามผสม

วิธีทำ “หมูกระทะ”
หั่นหมูสันคอเป็นชิ้นบางพอดีคำ 
วิธีทำ “หมูกระทะ”
ใส่หมูลงในชามผสม

STEP 2 : หมักหมู

  • หมักด้วย ซีอิ๊วขาว ซอสหอยนางรม น้ำตาลทราย พริกไทยขาว น้ำมันพืช เบกกิ้งโซดา และน้ำซุปหมู
  • นวดคลุกเคล้าให้เข้ากัน หมักทิ้งไว้ 10 นาที

วิธีทำ “หมูกระทะ”
หมักหมูด้วยเครื่องปรุง
วิธีทำ “หมูกระทะ”
ใส่น้ำซุปเพิ่มความชุ่มฉ่ำของเนื้อหมู

STEP 3 : ปิ้งย่าง

  • จัดหมูที่หมักไว้ลงใส่จานสำหรับจัดเสิร์ฟ
  • ก่อนปิ้งตอกไข่ลงไปคนให้เข้ากัน แล้วนำขึ้นปิ้งบนเตา
  • เมื่อหมูสุกแล้ว จิ้มกับ น้ำจิ้มหมูกระทะ ตราเอโร่ กินพร้อมกับเครื่องหมูกระทะตามชอบ

วิธีทำ “หมูกระทะ”
น้ำจิ้มหมูกระทะ ตราเอโร่
วิธีทำ “หมูกระทะ”
หมูกระทะพร้อมรับประทาน!

เพียงเท่านี้ เพื่อน ๆ ก็ได้หมูหมักนุ่ม ๆ ไปทำ “หมูกระทะ” กินกันที่บ้านแล้ว รีบชวนเพื่อนฝูงมาปาร์ตี้กันให้ไวเลย! แล้วอีกอย่างที่ขาดไม่ได้สำหรับปาร์ตี้หมูกระทะแบบนี้ก็คือ น้ำจิ้มหมูกระทะ ตราเอโร่ น้ำจิ้มสูตรเด็ด ครบรส ถึงเครื่อง ที่จิ้มกี่คำก็ติดใจทุกคำ! ที่สำคัญคือหนึ่งถุงสามารถเสิร์ฟได้ถึง 20 ถ้วย คุ้มค่าคุ้มราคาสุด ๆ ! ถ้าเพื่อน ๆ คนไหนสนใจ ก็สามารถหาซื้อได้ตามแม็คโครทุกสาขา!