ช่วงนี้เพื่อน ๆ หลายคนต้องหลีกเลี่ยงการออกจากบ้านใช่ไหมคะ ? แต่อยู่บ้านนาน ๆ ก็ต้องมีแอบเบื่อกันบ้างล่ะ จริงไหม ? วันนี้แม่หญิงแพรวาขอชวนเพื่อน ๆ มาทำกิจกรรมคลายเหงาด้วยการเข้าครัว แต่ใครที่เป็นมือใหม่ทำอาหารไม่ต้องกลัวจะทำไม่เป็นนะคะ เพราะเมนูที่แม่หญิงแพรวานำมาเสนอในวันนี้คือ “ห่อหมกทูน่ากระป๋อง” เมนูไมโครเวฟที่หาวัตถุดิบหลัก ๆ อย่างไข่ และทูน่ากระป๋องได้ง่าย ๆ จากร้านสะดวกซื้อใกล้บ้าน และที่ขาดไม่ได้เลยต้อง น้ำเชื่อมแท้ ตรามิตรผล ที่เป็นพระเอกเพิ่มรสชาติความกลมกล่อมให้กับเมนูไมโครเวฟจานนี้ แถมยังทำตามง่ายเพียงแค่ใช้ไมโครเวฟ สิบปากว่าไม่เท่าลงมือทำ งั้นตามแม่หญิงเข้าครัวตามกันมาได้เลยจ้า!
วัตถุดิบห่อหมกทูน่ากระป๋อง
- ทูน่ากระป๋อง ตราซีเล็คในน้ำแร่ 1 กระป๋อง (125 กรัม)
- น้ำเชื่อมแท้ ตรามิตรผล 2 ช้อนโต๊ะ
- เครื่องแกงเผ็ด ¼ ถ้วยตวง
- น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ
- ใบมะกรูดซอย 1 ช้อนโต๊ะ
- ไข่ไก่ ตราซีพี 1 ฟอง
- กะทิอร่อยดี (สำหรับเนื้อห่อหมก) ⅓ ถ้วยตวง
- กะหล่ำปลีฝอย 1 ถ้วยตวง
- ใบโหระพา ½ ถ้วยตวง
- กะทิอร่อยดี (สำหรับหน้าห่อหมก) ¼ ถ้วยตวง
- แป้งข้าวโพด 1 ช้อนโต๊ะ
- พริกชี้ฟ้าแดง สำหรับตกแต่ง
วิธีทำห่อหมกทูน่ากระป๋อง
STEP 1 : ทำห่อหมกทูน่า
- นำทูน่ากระป๋องมากรองเอาน้ำออก เตรียมไว้
- แล้วนำเนื้อทูน่ากระป๋อง มาโขลกกับพริกแดง หลังจากนั้นใส่น้ำปลา กะทิ และน้ำเชื่อมแท้ ตรามิตรผล คลุกเคล้าให้เข้ากัน
- ตามด้วยไข่ และโรยใบมะกรูดซอย คลุกเคล้าให้เข้ากันอีกครั้ง
- นำกะหล่ำปลีซอยวางรองก่อน แล้วตามด้วยห่อหมกทูน่าที่ทำเตรียมไว้ จากนั้นนำเข้าไมโครเวฟที่ 600 วัตต์ ประมาณ 3-4 นาที
STEP 2 : ทำหน้าห่อหมก
- นำแป้งข้าวโพดผสมกับกะทิ คนให้เข้ากันแล้วนำเข้าไมโครเวฟที่ 600 วัตต์ ประมาณ1 นาที
- นำมาราดบนห่อหมก หลังจากนั้นนำเข้าไมโครเวฟที่ 600 วัตต์ อีก 1 นาที เสร็จแล้วนำออกจากเตาอบไมโครเวฟ แค่นี้ก็พร้อมเสิร์ฟขึ้นโต๊ะ
STEP 3 : ตกแต่ง พร้อมจัดเสิร์ฟ
- โรยพริกชี้ฟ้าแดง และใบมะกรูดซอยพร้อมจัดเสิร์ฟ
แต่น แตน แต๊น เพียงเท่านี้ก็เสร็จแล้วกับ “ห่อหมกทูน่ากระป๋อง” เมนูไมโครเวฟที่ไม่ว่าจะอยู่บ้านหรืออยู่ที่หอ ก็สามารถทำตามได้ง่าย ๆ เพราะวัตถุดิบหลักอย่างทูน่ากระป๋อง ไข่ ก็หาซื้อได้ง่ายๆ จาก 7-11 ใกล้บ้าน และพระเอกที่ขาดไปไม่ได้สำหรับเมนูนี้นั่นก็คือ น้ำเชื่อมแท้ ตรามิตรผล ที่ทำให้เมนู “ห่อหมกทูน่ากระป๋อง” มีรสชาติกลมกล่อม ใช้แทนน้ำตาลได้สะดวก ละลายง่าย ทำได้หลายเมนู ถ้าเพื่อน ๆ คนไหนอยากมีตัวช่วยพิเศษอย่างน้ำเชื่อมแท้ ตรามิตรผล สามารถหาซื้อได้ที่ห้างสรรพสินค้าชั้นนำทั่วไปได้ หรือสั่งออนไลน์ จัดส่งตรงถึงบ้านได้ที่ LINE @mitrpholsugar หรือคลิก https://bit.ly/2y3oWBz ได้เลยจ้า!
