วิธีทำ “ชีสเค้กม้าลาย” เมนูเบเกอรีไม่ง้อเตาอบ ฟินได้แบบคิวต์ ๆ

วิธีทำ

STEP 1 : ทำฐานชีสเค้ก

- นำโอรีโอและถั่วพีแคนมาบดให้ละเอียดก่อนนำมาผสมกับเนยละลาย คลุกเคล้าให้เข้ากันแล้วนำไปกรุลงในพิมพ์เพื่อทำเป็นฐานชีสเค้ก​ โดยกรุให้แน่นก่อนนำไปแช่ในตู้เย็น 30 นาที

STEP 2 : ผสมชีสเค้ก

- นำครีมชีสเทลงในโถปั่น ตามด้วยวิปปิ้งครีม กรีกโยเกิร์ต นมสด น้ำตาลทราย เจลาตินที่ผสมน้ำเปล่าแล้วเทลงไป จากนั้นปั่นให้ส่วนผสมเข้ากัน

- เทลงในถ้วย 2 ถ้วยในปริมาณที่เท่า ๆ กัน จากนั้นนำ แฮปปี้เมท ครีมงาดำรสธรรมชาติ ใส่ลงในถ้วยใดถ้วยหนึ่งแล้วคนให้เข้ากัน

- นำสกู๊ปไอศกรีมมาตักครีมชีสสีขาวลงไปในพิมพ์ ตามด้วยการใช้สกู๊ปไอศกรีมอีกอันตักครีสชีสที่ผสมครีมงาลงไปในพิมพ์ โดยใส่สลับกันให้เกิดลาย เมื่อใส่ครีมชีสจนหมดแล้วนำไปแช่ตู้เย็นอย่างน้อย 1 ชั่วโมง เพื่อให้ครีมชีสเชตตัวก่อนนำมาตัดเป็นชิ้น

STEP 3 : จัดเสิร์ฟ

- เมื่อครีมชีสเซตตัวแล้วนำมาตัดเป็นชิ้น ตกแต่งเพิ่มวิปครีมลงไป ตามด้วยการโรยงาดำ และใบสะระแหน่ เท่านี้ก็พร้อมเสิร์ฟ พร้อมฟินแล้วล่ะจ้า

ทำไม่ยากเลยใช่ไหมคะ กับเมนู “ชีสเค้กม้าลาย” ทั้งฟินทั้งคิวต์ให้เราทำเบเกอรืได้แบบไม่ต้องใช้เตาอบ และที่สำคัญเรามีตัวช่วยที่เพิ่มรสชาติและความหอมของงา อย่าง แฮปปี้เมท ครีมงาดำรสธรรมชาติ ที่กินง่าย มีแคลเซียมสูง ป้องกันมะเร็งได้อีกด้วย ถ้าเพื่อน ๆ สนใจสามารถหาซื้อได้ตามซูเปอร์มาเก็ตชั้นนำทั่วไปได้เลยจ้า