สวนอาหารชายทุ่ง (CHAI THUNG RESTAURANT)

แม่ฮ่องสอนเป็นจังหวัด ที่สามารถนั่งชิลได้ทั้งปี นั่งได้ทั้งวี่ทั้งวัน ยิ่งอากาศเย็นๆด้วยแล้ว เป็นที่สุดแสนโรแมนติกมากเลย ยิ่งร้านนี้ มีวิว บรรยากาศ ชายทุ่งนายามเย็นเลย ร้านนี้ที่ฮิตติด คือ ลาบเป็ดที่ ขอบอก มารายไหนรายนั้น ต้องมารับประทาน เผ็ดหน่อยๆหลายคน ติดใจ ตามด้วยปลากระบอก เนื้อปลา นุ่มๆไม่มีกลิ่นคาว เลยครับ ส้มตำทอด ที่กรอบนอกนุ่มใน บอกได้เผ็ดมากน้อยและ ต้มยำปลาแม่น้ำปาย ซุปได้แซ่บเลย คร...อ่านต่อ

ร้านสวนอาหารชายทุ่ง หาจากวงในและก็ถามคนในพื้นที่ น่าเสียดายร้านที่จะแวะก่อนหน้านี้ปิดเลยมาแวะร้านนี้แทน เมนูที่ทาน มาถึงแม่ฮ่องสอนก็ต้องลองอาหารเหนือสักหน่อย เป็นน้ำพริกอ่อง 100 บาท น้ำพริกเผ็ดไปหน่อย แต่ผักมาเต็มจาน ถึงไม่หลากหลายแต่ให้เยอะ ในจานน่าเสียดายที่ไม่ค่อยชอบดอกแคร์เพราะขม แต่มีมะละกอกับผักกวางตุ้ง กระหล่ำปลี มาแทนที่ จานถัดมาเป็น แป้งนม 100 บาทมาไม่หลายชิ้น น่าจะย่างมาแต่ที่นี่เป็นท...อ่านต่อ

หลังจากไปเที่ยวน้ำตกผาบ่องก็ถามจากคนพื้นที่หาของอร่อยกินก็ได้ชื่อร้านนี้มา ปรากฏว่าแช่บมากๆลาบเป็ดแช่บกำลังดีแกงแคหมูกลมกล่อมมาก มองไปรอบๆนอกจากจะวิวสวยแล้วยังเจอแปลงผักปลูกเองด้วย ผักสดมากๆข้าวเหนียวก้อร่อยนะจะดูเพิ่มเติม

ไปกินบ่อย ไก่อบฟางอร่อย เนื้อแห้งเหนียวพอดี ไม่มัน แต่ทุกครั้งที่ไปได้ลองรายการอื่นๆนอกเหนือจากไก่อบฟางที่คงจะใช้ไก่พิ้นบ้าน อาหารบางอย่างไม่แนะนำให้สั่งเลย เช่น ผัดกะเพราเนื้อ ที่ใสน้ำมันผสมน้ำมันหอยมาจนเยิ้ม กระเทียมดิบๆสับหยาบ ใส่น้ำตาลจนหวานเลี่ยน ที่น่าจำคือราคาจานละ 120 บาท อาหารอื่นใช้ได้ไม่ถึงกับเลวร้ายเหมือนผัดกะเพรา ลาบเป็ดจะดีสำหรับคนชอบเผ็ด ส่วนบริการก็ตามสภาพร้านคือบริการบ้านๆ สวนท...อ่านต่อ

ผักสดที่ปลูกเองใกล้ๆ ร้าน ริมทุ่งนากินกับส้มตำ และกุ้งทอดดูเพิ่มเติม