- หน้าแรก
/
- ลาบเมืองตาก ร้าน ครัวแมกไม้
อาหารอร่อยท่ามกลางแมกไม้ถ้าแวะมาอำเภอเมือง จ.ตากแล้วละก็...ไม่อยากให้พลาดร้านนี้เลย ครัวแมกไม้อยู่ใน แมกไม้โฮมสเตย์ แอนด์ รีสอร์ท บนถนนหมายเลข 12 เยื้องกับกรมทหารราบที่ 14 หากมาจากเส้นพหลโยธิน เลียบแม่น้ำปิง เข้าจ.ตากก็เลี้ยวไปทางที่จะไปสุโขทัย หรือจะมาตาม google maps ก็สะดวกดี
หน้ารีสอร์ทเป็นที่จอดรถ กว้างขวาง ตรงเข้ามาเป็นแผนกต้อนรับ รอบๆรีสอร์ทเป็นบ้านไม้แต่ละหลังแยกกัน มีต้นไม้มากมาย ร่มรื่นสมชื่อครัวแมกไม้ บริเวณที่นั่งทานอาหารก็ไม่ร้อน แต่แนะนำให้มาก่อนหัวค่ำเพราะยุงน่าจะเยอะ
เมนูอาหารเป็นอาหารไทย เน้นผักหลากหลายชนิด ซึ่งมาจากอำเภอต่างๆ ราคากับข้าวต่อจานอยู่ที่ 100 – 200 บาท ปริมาณเหมาะสมกับราคา
ลาบเมืองตาก ราคา 120 บาท – ลาบพื้นเมืองแบบชาวเหนือที่ใส่มะแขว่นลงไปด้วย เพิ่มกลิ่นหอมๆจากสมุนไพร ให้รสจัดจ้านแต่ไม่เผ็ด มีความเข้มข้น นัว หมูบดเป็นก้อนๆ ปริมาณเยอะ รสชาติอร่อยมากค่ะ มีผักมาให้กินผักแกล้มคือแตงกวา ถั่วฝักยาว และผักกาดขาว ผักสด กรอบ สะอาดทุกอย่างเลย
แกงเลียงกุ้ง ราคา 150 บาท – ใส่ถ้วยใหญ่ๆมา ปริมาณเยอะอยู่นะคะ หน้าตาอาจจะไม่ได้สวยงามแต่รับรองว่ารสชาติอร่อย กลมกล่อม ไม่ได้ซดน้ำแกงแบบนี้มานานแล้ว ผักให้เยอะมากๆ ทั้งยอดฟักแม้ว ฟัก ข้าวโพดอ่อน ฟักทอง บวบ ถ้วยนี้ได้คุณค่าและสารอาหารเต็มๆเลยแหล่ะ
ผัดยอดมะระเห็ดหอม ราคา 120 บาท – ยอดมะระแม้วหรือที่เราชอบเรียกว่าฟักแม้วถือเป็นผักที่ปลูกเยอะที่จ.ตาก ถ้าขับไปทางตลาดดอยมูเซอจะเห็นวางขายกันเยอะมาก ราคาไม่แพง เพราะฉะนั้นก็สามารถนำมาทำอาหารและประยุกต์ให้เข้ากับหลายเมนูได้ ร้านนี้แค่ผัดน้ำมันหอยแล้วใส่เห็ดหอมสดก็อร่อยลงตัวแล้ว
ผัดเผ็ดไก่เนื้อ ราคา 100 บาท – เมนูที่คุณแม่แนะนำว่าต้องกิน! เพราะแม่บอกว่าลองแล้วอร่อย ติดใจมาก สีสันน่ารับประทาน แดงจัด เผ็ดนิดหน่อย เนื้อไก่เยอะมากและนุ่มมากด้วย ดีที่ไม่มีหนังไก่มากวน ตักไก่ผัดพริกแกงนี่คลุกข้าวแล้วค่อยๆเคี้ยว ฟินแน่นอนค่ะ
ข้าวจานละ 20 บาท – ข้าวสวยเป็นข้าวหอมมะลิจริงๆ หุงดี อร่อย กินพร้อมกับข้าวแล้วฟินมาก
ตอนแรกจะไปร้านลาบอุบลแต่วันที่เราไปร้านนั้นปิดพอดี จนมาเจอร้านนี้ แม้จะเป็นอาหารคนละแนวแต่ว่าอร่อย ไม่ผิดหวังที่มากินร้านนี้เลยจ้า
10 Likes0 Comment
