ขนมเต้าซ้อ ชิ้นเล็กๆนุ่มนอกหวานในมา จ. ตรัง คราวนี้ ไม่ได้ขนขนมเค้กตรังกลับ กทม. แต่เลือก ขนมเต้าซ้อกลับมา เพราะ กล่องเล็กดี
เต้าซ้อไส้ไข่เค็ม ของ ศุภวัลย์ มาจาก อ. ห้วยยอด ที่เราไม่ได้ไปเที่ยว แต่ก็มีมาวางขายที่สนามบิน ราคาไม่แพง จำไม่ได้เพราะซื้อหลายอย่าง
เต้าซ้อจะคล้ายขนมเปี๊ยะ แต่ทำลูกเล็กๆ น่ารัก แป้งข้างนอกจะนุ่ม ไม่เป็นชั้นบางๆ ร่วงเวลากัดแบบขนมเปี๊ยะ ส่วนไส้ ก็ใช้ถั่วเหลืองกวน คล้ายๆกัน
รสชาติ เต้าซ้อศุภวัลย์ แป้งข้างนอกไม่หวานมาก แต่ไส้หวานจริงจัง เหมาะกับ การจิบชาหอมๆร้อนๆ สักถ้วย กับเต้าซ้อสักลูก สองลูก กำลังดี
9 Likes0 Comment
