- หน้าแรก
/
- ไก่อบภูเขาไฟ • ไฟดับเริ่มแล่ไก่ค่ะ ร้าน ห้องอาหารโรสอินน์
ไก่อบภูเขาไฟ • ไฟดับเริ่มแล่ไก่ค่ะ
เจาะเวลาหาอดีต ไก่อบภูเขาไฟ ห้องอาหารโรสอินน์นัดสังสรรค์กับเพื่อนสมัยเด็กค่ะ อยู่ๆก้อมีคนนึงพูดถึงเมนูนี้ขึ้นมา เลยอยากทานกันใหญ่ แปลกใจนิดหน่อยว่าโรงแรมนี้ยังเปิดอยู่เหรอ? เพราะเป็นโรงแรมที่เก่ามากค่ะ
บรรยากาศก้อเป็นร้านอาหารของโรงแรมเก่าๆในต่างจังหวัดนะคะ ขนาดน้องพนักงานยืนยันว่าปรับปรุงแล้ว ค่ำๆหน่อยมีนักร้องออกมาร้องเพลงย้อนยุค แบบคาเฟ่ค่ะ ถ้าอยากจะไปโชว์ลูกคอร้องเองเค้าก้อไม่ติดนะคะ เท่าที่เห็นมีหลายโต๊ะเหมือนกัน ดูจะเป็นลูกค้าประจำเป็นส่วนใหญ่ค่ะ
เมนูไก่อบภูเขาไฟนี่ต้องสั่งไว้ล่วงหน้า 2ชม นะคะ เรื่องจากเป็นกระบวนการหมักไว้ก่อน แต่ของโต๊ะเรานี่ เพื่อนมาสั่งไว้ก่อนล่วงหน้า 1วัน กันพลาด รสชาติก้อเหมือนไก่อบนี่แหละค่ะ มีกลิ่นเหล้าเล็กน้อย ที่หลงเหลือจากตอนที่เค้าจุดไฟ
เมนูต่อมาปอเปี๊ยะทอดค่ะ แต่ทำมาเป็นแผ่น คล้ายเมนูกุ้งกระเบื้อง อร่อยดีค่ะ
กุ้งคั่วพริกเกลือ รสดีแต่กุ้งตัวนิ่มไปนิดนะคะ เข้าใจได้ ตัพานหินไกลทะเลอยู่นะคะ
ปิดท้ายด้วยปลากะพง 2น้ำค่ะ เป็นแบบ 3รส แบบทอด + หวานเผ็ดซีกนึง และอีกซีกนึงเป็นนึ่งมะนาวค่ะ
1 Like0 Comment
