ซี่โครงหมูอบถั่วลันเตา

ร้านเก่าแก่สไตล์กุ๊กช็อป อาหารเป็นเมนูง่ายๆ จานไม่ใหญ่มาก…ใครชอบร้านสไตล์นี้แนะนำให้ไปลองฮ่ะ.. ไม่มีที่จอดรถ แต่เดินได้จากBTS พญาไท เมนูที่* คือ ความเห็นส่วนตัวแนะนำให้สั่งมาลองฮ่ะ *พอร์คชอป (100.-), *หอยลายผัดพริกเผา(120.-), ไข่เจียวปู (120.), สตูลิ้น(120.-), *ต้มยำรวมมิตร(120.-), หมึกทอดกระเทียม (120.-), *ปลากระพงทอดกระเทียม (120.-), *ไอติมกะทิสด (20.-)ดูเพิ่มเติม

ร้านสไตล์กุ๊กช็อป หรือร้านที่เสิร์ฟอาหารฝรั่งแบบที่ปรุงโดยพ่อครัวจีนไหหลำมาตั้งแต่สมัยรุ่นปู่รุ่นย่านั้น มาถึงปัจจุบันนี้ก็หลงเหลืออยู่เพียงไม่กี่ร้าน หนึ่งในจำนวนร้านที่ยังยืนหยัดอยู่มาได้ และยังคงได้รับความนิยมจากลูกค้าประจำแบบเหนียวแน่น ก็คือร้านไชยโรจน์นี้เองค่ะ ร้านเปิดมานานกว่า 70 ปี โดยเจ้าของรุ่นแรกก็ยังดูแลร้านด้วยตัวเองอยู่ จึงจัดเป็นร้านกุ๊กช็อปของแท้แต่ดั้งเดิมจริงๆ สำหรับครั้งนี้...อ่านต่อ

[ถ.ศรีอยุธยา] อยากทานร้านนี้มานานแล้วค่ะ ส่วนตัวชอบอาหารสไตล์กุ๊กช๊อป หรือคืออาหารฝรั่งสมัยก่อนๆ ที่ผ่านการปรุงโดยพ่อครัวชาวจีน ปจบ. เหลือร้านอาหารสไตล์นี้เพียงไม่กี่ร้านค่ะ ร้านไชยโรจน์ก็เป็นหนึ่งในนั้น (ที่ตั้ง) ร้านไชยโรจน์ตั้งอยู่บน ถ.ศรีอยุธยา ตรงข้ามโรงเรียนสันติราษฎร์พอดิบพอดีค่ะ ร้านไม่มีที่จอดรถนะคะ เดินทางมาด้วยรถไฟฟ้า ลงที่สถานีพญาไทน่าจะสะดวกที่สุด (บรรยากาศ-บริการ) ร้านบรรยากาศเ...อ่านต่อ

ไชยโรจน์ เป็นร้านอาหารไทยจีนสไตล์กุ๊กช้อปริมถนนศรีอยุธยา ร้านเป็นตึกแถวขนาด 2 คูหาเลยทางขึ้นสะพานข้ามถนนพญาไท ป้ายหน้าร้านมีขนาดเล็ก ถ้าไม่ชะลอรถอาจขับเลยไปได้ วันนี้มาหิ้วอาหารถุงกลับไปกินที่บ้าน เริ่มต้นด้วยปลาราดพริก เป็นหนึ่งในเมนูยอดนิยมของทางร้าน ได้เนื้อปลากะพงเนื้อแน่นชิ้นโตไร้ก้าง โรยหน้ามาด้วยคั่วพริกกระเทียมแบบแห้งไร้นํ้ามัน รสออกแบบอ่อนๆ มีนํ้าปลาพริกมาให้ถ้าต้องการความเข้มข้นยิ่งขึ...อ่านต่อ

ร้านนี้เป็นร้านเก่าแก่ที่เปิดมานานพอสมควร แต่ทางร้านไม่มีที่จอดรถนะครับ มาช่วงการแพร่ระบาดของเชื้อ COVID-19 บรรยากาศร้านดูเงียบเหงาเลยทีเดียว ตอนแรกคิดว่าร้านปิด แต่ยังไม่ปิดนะครับ บรรยากาศร้านจะดูโบราณหน่อย จากที่ได้ลองทานแบบซื้อกลับมา - หอยลายผัดพริกเผา มาแบบทานง่ายๆ ไม่มีเปลือกเนื้อเยอะ แม้หอยตัวจะไม่ใหญ่แต่รสชาติดี รสชาติเข้มข้นดี เผ็ดนิดๆ - ซี่โครงหมูอบถั่วลันเตา รสชาติอร่อยใช้ได้เลย แต่ต...อ่านต่อ