ลูกชิ้นทอด

เป็นร้านผัดไทยที่น่าจะส่งต่อมาหลายชั่วอายุคน อาจเป็นเพราะเมืองเพชรเป็นเมืองแห่งตาลโตนด อาหาร/ขนมเลยมีความติดหวาน แต่สำหรับฉันผัดไทยที่ถูกปากจะมีรสหวานอมเปรี้ยวมะขามเปียก อีกอย่างที่อาจจะดูแปลกซักนิดคือเป็นผัดไทยที่โรยกะหล่ำปลีฝอยด้วย โดยรวมคือเกือบจะดีแล้ว ทั้งราคาน่ารัก ปริมาณที่เหมาะสม คงติดที่รสชาตินี่แหละที่ยังไม่ถึงกับคุ้นลิ้น สั่งลูกชิ้นหมูทอดมาด้วย ไม่น่าเชื่อว่ากินหมดคนเดียว เนื้อเด้งดึ...อ่านต่อ

[ท่ายาง จ. เพชรบุรี]. . ถ้าใครไปเที่ยวหัวหิน หรือปราณบุรีก็ต้องผ่านอำเภอท่ายาง เป็นอำเภอที่มีร้านอาหาร ขนมหวานให้เลือกเยอะเลยค่ะ . . หนึ่งในนั้นต้องมีผัดไทย ท่ายาง.ร้านเก่าแก่ที่เปิดมานานแล้วเป็น 100 กว่าปี. . ตอนไปไปตั้งแต่เช้าเลยค่ะ เลยรอไม่นานมาก ที่จริงร้านนี้เขาถ้าเป็นตอนกลางวัน หรือเสาร์อาทิตย์ คนก็จะเยอะ และรอนานหน่อย. . ระหว่างรอมีลูกชิ้นหมูทอดมากินรองท้องกันค่ะ ชอบลูกชิ้นหมูทอด...อ่านต่อ

✨ผัดไทยท่ายาง✨ #ผัดไทย เก่าแก่กว่า 100 ปี จากรุ่นก๋งส่งต่อสู่รุ่นที่ 3 พิกัด #ท่ายาง #เพชรบุรี ร้านเป็นตึกไม้เก่าดั้งเดิม มีเมนูหลักๆ คือ ผัดไทย กะเพรา ขี้เมา ก๋วยเตี๋ยว และลูกชิ้นทอด . . ✅ #ผัดไทยทะเล (60฿) ผัดไทยจะผัดใส่กระทะใหญ่รวมๆ ไม่ได้ผัดจานต่อจาน ถ้าลูกค้าเยอะจะรอค่อนข้างนานถึงนานมากๆ ผัดไทยผัดมาแบบเส้นนุ่มไม่หนึบ เส้นขาดสั้นๆ ผัดมาหอมกลิ่นกระทะ รสชาติออกหวานนำ เปรี้ยวรสน้ำมะขามตาม ปรุ...อ่านต่อ

ร้านผัดไทยเจ้าดังของอำเภอท่ายาง คนเต็มร้านเลย รู้ว่านานแน่ๆ เลยต้องสั่งลูกชิ้นหมูทอดมารองท้องก่อน ลูกชิ้นทอดมาร้อนๆอร่อยมาก แต่รสชาติคล้ายลูกชิ้นปลามากกว่าลูกชิ้นหมูนะ มีความเด้งๆ 555 ส่วนอาหารจานอื่น สั่งเมนูไหนๆก็อร่อย ส่วนตัวชอบผัดไทยวุ้นเส้นมาก รสชาติเข้มข้นถึงเครื่องสุดๆ ผัดมาแบบแห้งๆ เลยแอบสั่งก๋วยเตี๋ยวน้ำมากินด้วย อร่อยเข้ากันสุดๆ จริงๆอยากให้ 5 ดาว แต่แอบหักนิดนึงตรงที่รอนานมากกกกกดูเพิ่มเติม

เชื่อแล้วว่าร้านนี้คนเยอะมากๆ ดีที่อ่านรีวิวแล้วไหวตัวทัน โทรถามและสั่งอาหารไว้ล่วงหน้าสักสิบห้านาที(แต่แม่ค้าก็รีบให้สั่ง เพราะบอกคิวทำอาหารยาว) มาถึงคนแน่นร้านเลย เค้าไม่ได้จองที่นั่งไว้ให้นะ แต่ว่างพอดีเลยรอดตัวไป แจ้งว่าโทรมาแล้ว ก็รอไม่นานมากค่ะ กินลูกชิ้นหมู(หรือปลา? นุ่มเหนียวดี)รอเวลาไม่นาน ผัดไทย เกี๊ยวที่สั่งไว้ก็มา ผัดไทยเส้นเหนียวนุ่มดีดูเพิ่มเติม