ลาบปลาช่อนทอด

กินมาตั้งแต่จำความได้ ตั้งแต่ร้านยังไม่มีแอร์ คนเยอะมากมาย ตั้งแต่อาม่ายังแข็งแรงเดินได้ จนตอนนี้อาม่าไม่อยู่แล้ว เป็นร้านเก่าแก่คู่เมืองอ่างทองจริงๆ ตอนที่ไปกินก็จะสังเกตได้ว่า คนส่วนใหญ่ที่มาเป็นลักษณะครอบครัวใหญ่ มีทั้งอาม่าอากง พ่อแม่ ลูกหลาน รสชาติอาหารโอเคนะ จริงๆเพราะกินตั้งแต่เด็กด้วยเลยรู้สึกว่าอร่อยดี คุ้นเคยกับรสชาติแบบนี้มาแต่ไหนแต่ไร ลาบปลาช่อนทอดเป็นของโปรดของเรา แต่มีเทคนิคเวล...อ่านต่อ