กรรเชียงปูผัดต้นหอม

เรอดังซีฟู้ดและอาหารพื้นบ้าน หนึ่งในร้านดังของจ.พังงา เจ้าของรางวัล Michelin Bib Gourmand หลายปีซ้อน มีที่จอดรถ และโต๊ะนั่งกว้างขวาง เรามาทานกันสิบกว่าคนสั่งอาหารหลายอย่าง หมึกต้มน้ำดำ สตอกะปิผัดกุ้ง เห็ดผัดกุ้ง แกงเหลืองปลา หอยชักตีน กุ้งเผา ปลาเก๋าทอดน้ำปลา ใบเหลียงผัดไข่ ต้มยำเห็ดรวม สตอผัดเต้าหู้พริกแกง หมูสามชั้นทอดเกลือ ใบเหลียงต้มกะทิกุ้ง กบผัดพริกแกง กบทอดกระเทียม ปูผัดต้นหอม ปลาเก๋า...อ่านต่อ

วันนี้มาเที่ยวฝั่งเขาหลัก จ.พังงา ตอนแรกจะไปอีกร้านแต่ร้านดันปิดเลยรีบเปิดหาเลยมาได้ร้านนี้ “เรอดัง” แค่ชื่อก็น่าสนใจแล้ว 🦀 กรรเชียงปูผัดต้นหอม : เมนูขึ้นชื่อทำให้ได้มิชชาบีนไกด์ปี2022 กรรเชียงใหญ่ๆ เนื้อหวาน เนื้อแน่น ผัดมากับไข่ และต้นหอม อร่อยลงตัวสุดๆ ราคา 450 อาจจะสูงไปหน่อย แต่คุ้มค่า 🐷 หมูทอดเคย : เป็นสามชั้นคลุกกับกะปิ(เคย ภาษาใต้) ทอดกรอบมีทั้งเนื้อและมัน กินเปล่าๆจะเค็ม ต้องกินกับ...อ่านต่อ

เรอดัง ร้านอาหารใต้แห่งทับละมุ ร้านเล็กๆที่ต้อนรับชาวบ้านและนักท่องเที่ยวมายาวนานหลายปี ปัจจุบันเปิด 2 รอบนะครับ รอบเที่ยง กับ รอบเย็น ขนาดร้านไม่ใหญ่ ประมาณ 7-10 โต๊ะ ไม่รับจองคิวล่วงหน้านะครับ วัตถุดิบพิเศษประจำวันสามารถสอบถามทางร้านได้เลย ราคาร้านนี้ค่อนข้างสูงนะครับ ถ้าเทียบกับร้านแนวเดียวกัน วัตถุดิบดี ของสด รสชาติอร่อยดูเพิ่มเติม

ร้านนี้มีทีเด็ดตั้งแต่ชื่อร้านและ กินแล้วเ+ราจะเรอดังมั้ย 555 แต่อาหารก็อร่อยจริงแหละ เริ่มต้นเบาๆกันด้วย... ใบเหลียงผัดไข่ (120บาท) รสชาดกลมกล่อมมาก ใบเหลีจรต กรรเชียงปูผัดต้นหอม (350บาท) กรรเชียงแน่นๆ สดๆ ผัดต้นหอมเบาๆ ไม่กลบรสเนื้อปู กุ้งผัดสะตอ (285บาท) ยอมใจให้ความกุ้งใหญ่ และไม่เหม็นกะปิ ไข่เจียวเห็ดแครง (120บาท) เห็ดแครงคือไรไม่รู้ แต่รวมๆแล้วมีเสน่ห์เหลือเกิน ไข่เจียวกรอบมากกกก สรุปส...อ่านต่อ

ร้านอาหารปักษ์ใต้ หรอยยจังนิ ของทะเลสดๆ กับรสชาติบ้านๆ แต่หอมพริกแกง สมุนไพรมาเต็ม ให้คะแนนเต็มเลย อร่อยจริง แกงเหลืองโดนมาก ปลาสดๆ แน่นๆดูเพิ่มเติม