ไอติมกะทิเนื้อปลาช่อน 35 บาท คือดีที่มีความเป็นไอติมกะทิ ที่หอมหวาน เนื้อไม่หยาบ ในส่วนของความแปลกตามชื่อเลย ก็คือจะมีเนื้อปลาข่อนผสมมาแบบเป็นเนื้อก้อนๆเลยจริงๆ เนื้อปลาแข็งๆ แต่ก็ไม่ได้รู้สึกคาวหรืออะไร โดยรวมไม่รู้สึกแตกต่างกับไอติมมะพร้าวดูเพิ่มเติม
ผ่านมาทางเมืองปลา... สิงห์บุรี เห็นป้ายทั่วบ้านทั่วเมือง... โฆษณาเมนูปลา... สารพัดจะเมนู... แต่ที่น่าสนสุดๆ... นี่สิ... "ไอติมปลาช่อน... เค้กปลาช่อน" ฟังแล้วมันดูแปลกๆ...รู้สึกคอแข็งชอบกล... มันจะเข้ากันหรอเอาปลามาทำของหวาน... เอ้า!! ลองดูสักหน่อยสิ... เดินเข้าไปในร้าน โอ้วววววววววววววววว เมนูปลาทั้งนั้นเลย... อะไรก็ทำจากปลา... ขนมก็ทำจากปลา... ละลานตาไปหมด... เยอะๆ สุด... เหมือนเดินในมินิมา...อ่านต่อ