- หน้าแรก
/
- เมี่ยงปลากะพง ร้าน ปูจ๋าท่าแฉลบ
อยากทานอาหารทะเลสด สะอาด หน้าตาน่าทานต้องแวะมาที่นี่บอกตามตรงว่าแวะมาเพราะอยากมาคาเฟ่ด้วย ตอบโจทย์ครอบครัวใหญ่ หรือเพื่อนแอนด์เดอะแก๊งส์ได้ดี เราสามารถสั่งขนม เครื่องดื่มจากคาเฟ่มาทายในร้านอาหารได้ด้วยนะคะ ร้านค่อยข้างร่มรื่น โต๊ะมีเยอะพอสมควรแต่เราไม่ได้นั่งทาน อยากเอากลับไปทานที่ห้องพักมากกว่า ลดความเสี่ยงทั้งรับทั้งแพร่เชื้อ ตอนเลือกเมนูจึงต้องเลื่อแบบที่ทานง่ายหน่อย ใช้ช้อนตักทานได้ เพราะห้องพักเล็กๆ ไม่มีจาน ช้อนส้อมให้
เมี่ยงปลากะพง: สำหรับใครอยากทานปลาทอดน้ำปลา แต่ว่าแคะก้างตอนที่ปลาทอดเย็นแล้วไม่ไหว เมนูนี้คือคำตอบค่ะ เนื้อปลาล้วนๆ เลาะก้างให้แล้ว ทอดมากรอบๆ ทิ้งไว้สักพักอาจจะไม่กรอบมากแล้วแต่ก็ยังกรอบอยู่ ได้เนื้อเน้นๆ เต็มคำ รองมาด้วยตะไคร้ซอย ขิง แครอทหั่นเต๋า เม็ดมะม่วงนิดหน่อย พริกขี้หนูซอยมาจากสวน อร่อยมากค่ะ ปลาทอดเปล่าๆ อาจจะเลี่ยน แต่พอแนมเครื่องเคียงทั้งหลายไปอีกคำ ต่อมรับรสทำงานดีคล่องปากค่ะ ดีใจที่สั่งเมนูนี้เลย
ปูนิ่มทอดกระเทียม: เรากำชับร้านว่าไม่เอาเค็มนะคะ เพราะเจ็บมาจากหลายๆ ร้านค่ะ ทำเมนูนี้ทีไร เค็มจนไตต้องร้องขอชีวิตแต่ร้องจนเจ็บคอก็ไม่เคยจำซะด้วย ทำไงได้ อยากทานปูแบบสบายๆ สวยๆ นี่นา ไม่อยากนั่งดูด นั่งคายก้างปูให้ระคายตาระคายใจ ซึ่งร้านปูจ๋าไม่ทำให้ผิดหวังค่ะ ไม่เค็มโดดแต่เค็มกลมๆ ค่ะ หวานนิดๆ ทานเพียวๆ เข้าไปคำแรกก็ฟินแล้วค่ะ ได้เนื้อปูเต็มๆ เคี้ยวเบาๆ ก็ละลาย กระเทียมคือไม่มีซากไยกระเทียมให้ต้องคายทิ้งเลยด้วย ดีงามมาก แต่ทานนานๆ ไปอาจจะเลี่ยนต้องสลับไปทานผักแนมในเมี่ยงเอาด้วยค่ะ บางคนอาจจะตักข้าวเข้าปากสักคำ
0 Like0 Comment
