ไก่สับ

โกตี๋โอชา ร้านอาหารในตำนานของหาดใหญ่ . หาดใหญ่ คือเมืองที่เรามีความผูกพันมาตั้งแต่เด็ก เมืองที่เป็นเหมือนบ้านหลังที่สองของเรา และสิ่งหนึ่งที่เป็นความผูกพันระหว่างเราและหาดใหญ่ คือ "อาหาร" เมืองๆนี้ มีส่วนปลูกฝังให้เรามีใจรักในอาหารและการกิน รีวิวนี้ ขอเป็นกำลังใจให้ร้านโกตี๋โอชา และชาวหาดใหญ่ทุกคน ให้ผ่านพ้นช่วงเวลาที่ยากลำบากนี้ไปได้ . โกตี๋โอชาเป็นร้านอาหารเก่าแก่ในตัวเมืองหาดใหญ่ที่ได้รับคว...อ่านต่อ

มาถึงหาดใหญ่ อยากลองบะกุ๊ดแต้แห้งเป็นยังไงไม่เคยกิน ! เห็นร้านนี้ที่มีบะกุ๊ดแต้แห้ง มาถึงคนเยอะเลย รอคิวไม่นานก็ได้เข้ามานั่ง ลองสั่งบะกุ๊ดแต้แห้งใส่ทุกอย่าง คือ ใส่มาให้หลากหลายมาก ซี่โครงหมูและเครื่องในต่าง ๆ รสชาติออกเค็ม ๆ หวาน ๆ หอมเครื่องเทศบะกุ๊ดแต้ รสชาติถือว่าแปลกใหม่แต่ยังไม่คุ้นเคย แต่ที่ประทับใจสุดคือ ไก่สับ ไก่เนื้อไม่แห้ง ออกเค็ม หอมน้ำมันงา รสชาติลงตัวอร่อยโดดเด่น ไม่เคย...อ่านต่อ

ร้านอาหารที่หาดใหญ่ คือดี เยอะแยะไปหมด ดีงามมากๆครับ กินยังไงจะครบ ในช่วงที่มาเพียง 2 วัน มันเป็นไปไม่ได้ครับคุณผู้ชม ร้านนี้ก็เช่นกัน โด่งดังเรื่องข้าวมันไก่ กับบะกุ๊ดเต๋ แต่ผมไม่ชอบบะกุ๊ดเต๋ เป็นทุนเดิมอยู่ละ เลยไม่สั่ง สั่งข้าวมันไก่ครับ ข้าวมันไก่ที่หาดใหญ่มันจะไม่เหมือนไก่ใน กทม ทั่วๆไปที่เป็นเนื้อแป้งอ่า แต่เนื้อไก่ที่นี่จะเป็นเหมือน เหนียวๆ หนึบๆ ปนๆไก่บ้าน มันให้รสสัมผัสที่ได้เคี้ยว มี...อ่านต่อ

[Update May 2022] ร้านข้าวมันไก่ร้านโปรดอันดับต้นๆ ชื่อดังในหาดใหญ่ อร่อยแทบทุกอย่าง รสชาติระดับภัคตาคาร แนะนำให้สั่งไก่สับเป็นจานแยก (เคยสั่งแบบโปะข้าว รอบนั้นคือไม่เริศ คนละแบบกันเลย ไก่มาแบบร่อแร่ๆ ไม่ราดน้ำมันงาด้วย) ไก่สับถ้าสั่งเป็นจานแยกมาคือดีมากกกก มีหลายขนาดให้เลือก เราสั่งแบบจาน 100 บาท ทาน 2 คน ไก่คือนุ่มเด้ง สวย ราดน้ำมันงาหอมๆฉ่ำๆ อร่อยยันแตงกวา ข้าวมันก็ดี บักกุ้ดเต๋ ร้านนี้เป...อ่านต่อ

ร้านโกตี๋โอชา เปิดมานานแล้ว เป็นร้านขายอาหารเช้า สไตล์สิงคโปร์ มีเมนูที่น่าลองคือ บะกุ้ตเต๋ และข้าวมันไก่ บะกุ้ตเต๋ ที่นี่น้ำจะใส ได้กลิ่นรสพริกไทยชัดเจน ซี่โครงหมูเป็นแบบชิ้นใหญ่ตามสไตล์สิงคโปร์ รสชาติน้ำซุปกลมกล่อมดี กินกับปาท่องโก๋ และสังขยา เข้ากันมาก ปาท่องโก๋กรอบ สังขยาสไตล์สิงคโปร์ อร่อยดี ข้าวมันไก่ ข้าวมันหอมดี ไก่สับ เนื้อเด้ง นุ่ม หนังกรอบ มีกลิ่นน้ำมันงา น้ำจิ้มใช้ได้ โดยรวมอร...อ่านต่อ