ไก่สับ

โกตี๋โอชา ร้านอาหารในตำนานของหาดใหญ่ . หาดใหญ่ คือเมืองที่เรามีความผูกพันมาตั้งแต่เด็ก เมืองที่เป็นเหมือนบ้านหลังที่สองของเรา และสิ่งหนึ่งที่เป็นความผูกพันระหว่างเราและหาดใหญ่ คือ "อาหาร" เมืองๆนี้ มีส่วนปลูกฝังให้เรามีใจรักในอาหารและการกิน รีวิวนี้ ขอเป็นกำลังใจให้ร้านโกตี๋โอชา และชาวหาดใหญ่ทุกคน ให้ผ่านพ้นช่วงเวลาที่ยากลำบากนี้ไปได้ . โกตี๋โอชาเป็นร้านอาหารเก่าแก่ในตัวเมืองหาดใหญ่ที่ได้รับคว...อ่านต่อ

#TasteTheFestive #SouthernSPL รอบนี้คนท้องที่พามาทานแนะนำว่าอร่อยต้องลองกับร้าน โกตี๋โอชา หาดใหญ่ ร้านอยู่ติดริมถนนอาจจะหาที่จอดรถยากนิดนึงแต่ว่าอร่อยมาก มาหาดใหญ่ก็ต้องมาทานบักกุ๊ดเต๋ร้านนี้นะ กระดูกหมูในหม้อร้อนเสิร์ฟมาเดือดๆ หอมเครื่องมาก ข้าวมันไก่ก็เสิร์ฟมาจานใหญ่ รสชาติดีเลย ถ้าไม่ได้มีหนุ่ม หมูกรอบผัดพริกเกลือ หมูกรอบชิ้นใหญ่ผัดมากรอบมากรสชาติเข้มข้น ทานกับข้าวมันยิ่งอร่อยดูเพิ่มเติม

มาถึงหาดใหญ่ อยากลองบะกุ๊ดแต้แห้งเป็นยังไงไม่เคยกิน ! เห็นร้านนี้ที่มีบะกุ๊ดแต้แห้ง มาถึงคนเยอะเลย รอคิวไม่นานก็ได้เข้ามานั่ง ลองสั่งบะกุ๊ดแต้แห้งใส่ทุกอย่าง คือ ใส่มาให้หลากหลายมาก ซี่โครงหมูและเครื่องในต่าง ๆ รสชาติออกเค็ม ๆ หวาน ๆ หอมเครื่องเทศบะกุ๊ดแต้ รสชาติถือว่าแปลกใหม่แต่ยังไม่คุ้นเคย แต่ที่ประทับใจสุดคือ ไก่สับ ไก่เนื้อไม่แห้ง ออกเค็ม หอมน้ำมันงา รสชาติลงตัวอร่อยโดดเด่น ไม่เคย...อ่านต่อ

ร้านอาหารที่หาดใหญ่ คือดี เยอะแยะไปหมด ดีงามมากๆครับ กินยังไงจะครบ ในช่วงที่มาเพียง 2 วัน มันเป็นไปไม่ได้ครับคุณผู้ชม ร้านนี้ก็เช่นกัน โด่งดังเรื่องข้าวมันไก่ กับบะกุ๊ดเต๋ แต่ผมไม่ชอบบะกุ๊ดเต๋ เป็นทุนเดิมอยู่ละ เลยไม่สั่ง สั่งข้าวมันไก่ครับ ข้าวมันไก่ที่หาดใหญ่มันจะไม่เหมือนไก่ใน กทม ทั่วๆไปที่เป็นเนื้อแป้งอ่า แต่เนื้อไก่ที่นี่จะเป็นเหมือน เหนียวๆ หนึบๆ ปนๆไก่บ้าน มันให้รสสัมผัสที่ได้เคี้ยว มี...อ่านต่อ

[Update May 2022] ร้านข้าวมันไก่ร้านโปรดอันดับต้นๆ ชื่อดังในหาดใหญ่ อร่อยแทบทุกอย่าง รสชาติระดับภัคตาคาร แนะนำให้สั่งไก่สับเป็นจานแยก (เคยสั่งแบบโปะข้าว รอบนั้นคือไม่เริศ คนละแบบกันเลย ไก่มาแบบร่อแร่ๆ ไม่ราดน้ำมันงาด้วย) ไก่สับถ้าสั่งเป็นจานแยกมาคือดีมากกกก มีหลายขนาดให้เลือก เราสั่งแบบจาน 100 บาท ทาน 2 คน ไก่คือนุ่มเด้ง สวย ราดน้ำมันงาหอมๆฉ่ำๆ อร่อยยันแตงกวา ข้าวมันก็ดี บักกุ้ดเต๋ ร้านนี้เป...อ่านต่อ