ข้าวซอย

#620# ข้าวซอยกะโหล้ง เดินทางจากตัวเมืองเชียงใหม่จะไปแม่แจ่มค่ะ ระหว่างทางพอถึง อ.จอมทอง ก่อนจะเลี้ยวขวาเข้าทางหลวงหมายเลข 1009 เราแวะซื้อเสบียง ที่ห้าง Tesco Lotus จอมทอง มองไปฝั่งตรงข้ามเห็นร้านนี้น่าสนใจ ออกจากห้างจึงไปหากลับรถมุ่งหน้าไปลองสักหน่อยค่ะ ( ทั้งๆที่ยังไม่หิวเบย😆) "กะโหล้ง" เป็นคำเรียก"กะลา" ของคนเหนือ ทางร้านไอเดียสุดยอดมาก โดยนำกะลามะพร้าวมาประดิษฐ์เป็นอุปกรณ์เกือบทุกอย่างที่...อ่านต่อ

ฝากท้องได้ หากใครมาเที่ยวดอยอินทนนท์ ร้านอยู่ฝั่งขากลับเมืองเชียงใหม่ เลี้ยวจาก3แยกขึ้นดอยอินทนนท์มานิดเดียว คอนเซปร้านเป็นภาชนะจากกะลาทุกอย่าง ไม่ว่าจะเป็น ชาม ถ้วยน้ำ ฯลฯ ดูแปลกตาดี ส่วนรสชาติอาหาร ฝากท้องได้เลย ไม่ผิดหวังดูเพิ่มเติม

ข้าวซอยอร่อยค่ะ น้ำเข้มข้น ราคาเบาๆ จุดเด่นร้านนี้คือมาในกะลามะพร้าว ให้ความรู้สึก environmental friendly ค่ะ บรรยากาศโอเคค่ะ มาหน้าหนาวก็จะเย็นๆหน่อย ร้านไม่มีกำแพงค่ะ open air แต่มีหลังคานะคะ 555 อร่อยค่ะ พนักงานงงหน่อยๆแต่พอรู้เรื่อง น้ำมะพร้าวลูกอร่อย หมูสะเต๊ะก็อร่อยค่ะดูเพิ่มเติม

กำลังเดินทางไปแม่ฮ่องสอน ผ่านทางจอมทอง เห็นเค้าบอกว่าร้านข้าวซอยกระโหล้ง อาหารอร่อยทุกอย่าง เลยมาลอง สั่งข้าวซอยไก่ , ขนมจีนน้ำเงี้ยว และส้มตำไข่เค็ม โดนรสชาติของ ข้าวซอย อร่อย , ขนมจีน จืดไปนิด แต่ก็ยังได้อยู่ และส้มตำใช้ได้ค่ะ ส่วนร้านจะอยู่เยื้องกับโลตัส มีที่จอดรถด้านใน ตัวร้านเค้าจกแต่งได้แปลกตาดี โดยเอากระลามะพร้าวมาแต่งร้าน ทำให้แปลกตาดูเพิ่มเติม

การมากินข้าวซอยกะโหล้งที่นี่ครั้งแรก ประทับใจเลย ไม่ว่าจะเป็นการตกแต่งร้านที่ใช้กะลามะพร้าวมาประดิษฐ์ตกแต่งและแปรรูปให้สามารถนำมากลับมาใช้ใหม่ได้ รวมไปถึงรสชาดของอร่อย เช่น ข้าวซอยเนื้อหมู หมูสะเต๊ะ​ ที่มีความกลมกล่อมของกระทิ อีกทั้งยังมีน้ำตะไคร้ ที่กินจนสดชื่นเลย และสุดท้ายคือการบริการทางร้าน รวดเร็ว ประทับใจเลยดูเพิ่มเติม