Omasake

ซูซิที่ใครมาตลาดสึคิจิยังไงก็ต้องลอง ก่อนที่ตลาดแห่งนี้จะย้ายไม่นานควรมาอย่างยิ่งครับ สำหรับการรอคอย 3.40 ชั่วโมงนั้นในเดือนธันวาคมเรียกได้ว่าคือการทรมานตัวเองชัดๆ แต่ความสุดยอดคือหลังจากเราได้เข้าไปนั่งในร้านแล้วมองออกไปยังแถวทีคอยชะเง้อมองเราที่นั่งอยู่ข้างในมันได้ความรู้สึกสะใจชะมัด บวกกับราคา Omakase ชุดเต็มพร้อมสาเกอุ่นสองขวดในตอนเช้ากันราคา 10,000 กว่าเยน และความอร่อยเข้มข้นกับซูซิทุกค...อ่านต่อ

คราวนี้มาเที่ยวโตเกียวครับ เลยมาแวะกิน ซูชิร้านดังที่ตลาดปลา tsukiji นั่นก็คือ "sushidai" ร้านเปิดเช้ามากเลย ซึ่งควรจะมาก่อนร้านเปิดครับถึงจะได้กินเร็ว เรามาตอนประมาณ ตี5ครึ่ง ได้กินประมาณ 8โมงเช้า คิวยาวนะ แต่ไม่คิดว่าจะนานขนาดนี้ เข้าไปในร้านแล้วรู้เลยว่าทำไมนาน เพราะเค้าบริการแต่ละคนไม่ได้เร่งรีบครับ ให้นั่งกินไปเรื่อยๆ เข้าไปเป็นรอบๆ ส่วนใหญ่ที่มาต่อคิวจะเป็นนักท่องเที่ยวครับ มีคนญี่ปุ่น...อ่านต่อ

ร้านนี้ยิ่งนานยิ่งคิวยาว เดิยวนี้มาตีสี่ต้องรออีกเกือบสามชั่วโมง ควรกินข้าวมาแล้วก่อนรอ ร้านนี้ซูชิได ไม่มีภาษาอังกฤษที่หน้าร้านนะครับต้องดูภาษาญี่ปุ่นตามป้ายหน้าร้านหรือดูที่แถวมัยเลยออกไปถึงถนนแสดงว่าใช่ร้านนี้ ระวังไปต่อแถวผิดร้าน - เมื่อเข้ามาแล้วเลือกเมนูที่แพงที่สุดเลยครับomakase4000yen หากกินไม่พอสั่งเพิ่มได้ครับ ซูชิสดและอร่อยมาก และที่น่าแปลกเชฟที่นี่พูดภาษาไทยได้ด้วย จะบอกแต่ล่ะคำว่าม...อ่านต่อ