เทปันยากิ

ร้าน Xpress Teppanyaki นี้อยู่ในส่วนของ Food Republic บนชั้น 4 ของ Siam Center ค่ะ สามารถเลือกได้ว่าจะนั่งโต๊ะแบบธรรมดาด้านนอก หรือจะนั่งล้อมวงดูพ่อครัวโชว์ลีลาแบบคลุกวงใน (มีที่ดูดควันให้ด้วย) ซึ่งเราว่าแบบหลังได้อารมณ์กว่าน้า... ที่นี่มีทั้งเมนู a la carte และเซ็ทเมนูหลากหลายให้เลือกค่ะ พวกหมู ไก่ เนื้อวัว เค้าก็ผัดได้ดูดีน่าทาน แต่เราเลือกสั่ง Seafood Combo Set กับ Teppanyaki Salmon Set (...อ่านต่อ

Teppanyaki เป็นหนึ่งในการทำอาหารแบบญี่ปุ่นโดยผู้ให้กำเนิดรูปแบบของเทปปันยากิน คือร้านอาหารญี่ปุ่นที่ชื่อ มิโซโน (Misono) ในปี ค.ศ. 1945 โดยรากศัพท์มาจากคําว่า เทปปัง (鉄板) ที่แปลว่าแผ่นเหล็ก และ ยะกิ (焼き) ที่แปลว่าย่าง ปิ้ง และทอดด้วยกระทะ โดยมีคอนเซ็ปท์แบบครัวเปิดโดยมีพ่อครัวมาปรุงอาหารให้ลูกค้าบนกะทะร้อนแบบแบน โดยลูกค้านั่งล้อมรอบกะทะ ดังนั้นลูกค้าจะสามารถสั่งอาหารและนั่งดูพ่อครัวโชว์ขั้นตอนกา...อ่านต่อ

ซื้อดีลเอนโซโก้ ของร้านนี้มาลองดู เพิ่งรู้ว่ามีร้านนี้อยุ่ในโซน food republic ด้วย ดีลสามร้อยกว่าบาท ได้มาอย่างเยอะกินอย่างอิ่ม อาหารทะเลของเค้าสดดี นั่งดูพ่อครัวผัดเพลินๆ กินเนื้อหอมๆ เคล้ากลิ่นกระเทียม ลงจิ้มน้ำจิ้มเข้าปาก น้ำลายสอฝุดๆดูเพิ่มเติม

Teppanyaki เมนูผัดๆ วันนี้สนุกที่นั่งดูพ่อครัว ผัดไป กินไป มาเป็น set ... จานแรก ผัดถั่วงอก อยากได้ ข้าวต้ม สักถ้วย ขึ้นมาในแว๊บแรก 555 จากนั้นไป ไม่มีอะไรแตกต่างกันนัก ขึ้นอยู่กับ Seafood หรือ เนื้อสัตว์ที่เลือก ใส่ซอสชนิดเดียวกัน หรืออีกแบบ --> ผัดแล้วราดน้ำจิ้มซีฟู๊ด จะกี่ชุด ก็อีแบบเดียวกัน !!!ดูเพิ่มเติม

เชฟมาผัดกันตรงหน้าเลยค่ะ มีเมนูให้เลือกไม่กี่อย่าง เราเลือกเป็นseafoodกับหมู กุ้งปลาหมึกผัดออกมาแล้วเหลือตัวเล็กไปหน่อย แต่อร่อยดีค่ะ มีถั่วงอกให้มาอีกจานเบ่อเร้อ แต่เราไมค่อย่กินผักอ่ะนะ เลยไม่แตะเลย ส่วนน้ำซุปอร่อยมากๆค่ะ หวานๆ เค็มๆอร่อยดีดูเพิ่มเติม