- หน้าแรก
/
- ปลาหมึกผัดไข่เค็ม ร้าน ชัยโภชนา
ที่สุดของปลาหมึกผัดไข่เค็มในดวงใจร้านนี้เป็นร้านข้าวต้มรอบดึกในดวงใจเราเลยค่ะ ร้านกว้างขวาง ที่นั่งเยอะ (แต่บางทีก็ยังมีคนแน่นนะคะ โดยเฉพาะตอนดึกๆ) มีที่จอดรถแบบสบายๆ ไม่ต้องลุ้นค่ะ
สำหรับรสชาดอาหาร วันนี้สั่งมา 5 รายการตามนี้ค่ะ
- ปลาหมึกผัดไข่เค็ม: เราว่าปลาหมึกผัดไข่เค็มร้านนี้ อร่อยที่สุดในประเทศไทย (เท่าที่เราเคยชิมมานะคะ) คือเค้าจะตีไข่แดงลงไปผัดกับปลาหมึกเลย ไม่ใช่เอาไข่เค็มต้มแล้วมาหั่นเป็นชิ้นๆ แล้วโยนลงไปผัดเหมือนร้านอื่นๆ ผลที่ได้คือ จะเป็นผัดแบบน้ำข้นๆ หอมมันไข่เค็ม คือเลิศมาก คือต้องขูดจานกินให้เกลี้ยง ประมาณนี้เลยค่ะ
- ต้มซุปเปอร์: ต้มซุปเปอร์ร้านนี้ก็จัดว่าเด็ดเหมือนกัน รสชาดจัดจ้านดีงาม ตีนไก่เปื่อยแบบรูดได้เลย ไม่ต้องใช้ฟันแทะ แถมเสิร์ฟมาเป็นแบบหม้อไฟ ร้อนนานดีค่ะ
- กะหล่ำปลีผัดนำ้ปลา: จานละ 90 บาทก็จริง แต่มันเยอะมากกกก.. มา 2 คน กินยังไงก็ไม่หมด รสชาดก็ถือว่าธรรมดาค่ะ ทั่วๆ ไป
- กุ้งเผา: โลละ 900 บาท สั่งครึ่งโล ได้มา 4 ตัว คือตัวใหญ่มากค่ะ กุ้งสดเด้งดี แต่เผาแห้งไปหน่อย (สำหรับเรา) เราชอบแบบฉ่ำๆ มากกว่านี้ค่ะ
- กุ้งแช่น้ำปลา: รสดี กุ้งตัวใหญ่ สด ชอบตรงที่ให้กินแกล้มกับมะม่วง ไม่ต้องกินกะหล่ำปลีฝอยเหมือนที่อื่นๆ เพราะเราว่ากุ้งกับกะหล่ำปลีฝอยมันไม่เห็นจะเข้ากันเลย
เรื่องของบริการ ร้านนี้ใช้ระบบคอมพิวเตอร์ช่วยในการจดออเดอร์และคิดเงิน ทำให้บริการรวดเร็วดีและไม่ค่อยตกหล่นค่ะ พนักงานก็เยอะ เรียกได้ตลอดเลย
2 Likes0 Comment
