ถั่วแขกผัดแห้ง

ร้านติ่งไท้ฝู มีอาหารจีนหลากหลายสไตล์ แต่หลักๆคือเซี้ยงไฮ้ และเสฉวน เป็นร้านบะหมี่ที่ทำเส้นสดๆ โชว์กันหน้าร้าน #บะหมี่ซี่โครงหมู พี่เห็นเลยว่า บะหมี่ชามที่พี่ทาน เป็นเส้นบะหมี่ที่เพิ่งทำใหม่ บะหมี่มีลักษณะเป็นเส้นกลมๆนิ่มๆ คล้ายกับเส้นอุด้ง ใครที่ชอบเส้นอุด้งอยู่แล้ว แนะนำเลยครับ ได้ทานเส้นที่สด-ใหม่แน่นอน แต่ด้วยความที่เป็นเส้นสด จึงมีชุ่มอมน้ำบ้าง ทำให้มีรสจืดชัด น้ำราดที่ใช้จึงจะหนักหวานหน่...อ่านต่อ

ร้านTing Tai Fuติ่งไท้ฝู 停泰福 ร้านอาหารจีนหลายสไตล์ ตั้งแต่เซี่ยงไฮ้ ที่มีเมนู เสี่ยวหลงเปา ,ซาลาเปาหม่านโถว และเมนูซอสน้ำแดง เสฉวน : ที่มีเมนูต้นตำรับคือ เต้าหู้เสฉวน Maba doufu 麻辣豆腐 , ปลาหมึกหย่งเล่อ ซึ่งเมนูพวกนี้จะใช้เมล็ดฮวาเจียว , ซวงเจียว และเครื่องเทศจีนที่เป็นเอกลักษณ์ -เส้นสด : ที่หาทานได้ทั่วภูมิภาคของเมืองจีน สามารถหาทานได้ที่นี่ในราคาไม่ถึงร้อยบาท ถือว่าน่าติดตาม -บะหมี่ซี่โครงหม...อ่านต่อ