สายบัวผัดกุ้ง

อาหารแนวอาหารไทยโบราณ อยุธยาแท้ อร่อยมากค่ะ เมนูกุ้ง ปลา ใช้ของคุณภาพดี ตัวโต เชฟปรุงออกมาดีมาก ปลาเค้า ปลาคัง เช่นกัน ปรุงดี โต๊ะ เก้าอีตัวเปนไม้ตัวใหญ่ แบบมาตรฐาน แนวครอบครัว เป็นร้านเก่าแก่ ในตำนานประจำตังหวัด และเป็นร้านประจำครอบครัวเราด้วย ร้านนี้อยู่ติดตลาดน้ำอโยธยา. เข้าทางเดียวกัน อยู่ซ้ายมือ ก่อนถึงตัวตลาดน้ำนะคะ. ส่วนตัวเราชอบไตกุ้งมากค่ะ ทำเล เข้าทางเดียวกับตลาดน้ำอโยธยา อยู่ซ้ายม...อ่านต่อ

มีโอกาสมาทำบุญไม่รู้จะกินอะไร ผ่านมาเลยแวะมาชิมอาหารไทยบ้านๆ โบราณๆ ชื่อแปลกๆเช่น แสร้งว่า ซึ่งเกิดมาไมาเคยเห็นเลยว่าคืออะไร? และแล้วก่ะไม่ผิดหวังนะครับ คล้ายยำหอยดอง แต่ใส่กุ้งแทนหอยอร่อยรสชาติเยี่ยม ผัดสายบัวใส่กุ้งก่ะไม่ธรรมดา ที่สำคัญ กระดูกหมูอ่อนสับผัดเผ็ด ทานคู่กระเทียมโทน กับ ใบยี่หรา รสชาติสุดยอดติดใจเลยดูเพิ่มเติม

อาหารรสชาติดี แต่ผมว่าลุงเหมาะไปนั่งอยู่เฉยเฉยอยู่หลังบ้าน อย่ามารับออเดอร์กับลูกค้า เพราะปากลุงมันไร้มารยาทและเสียถึงขั้นสุด เวลาเราถามถึงรายละเอียดของอาหารลุงก็ตอบแบบเสียงดังเพราะผมตอบคุณไม่ได้หรอก หรือเวลาถามอะไรกับลุงก็จะมีคำตอบเสียงดังกลับมาทำให้ลูกค้าทั้งนี้ครั้งสุดท้ายครับดูเพิ่มเติม

เป็นร้านที่ทานเป็นประจำ ตั้งแต่ร้านยังอยู่ที่เดิม จนย้ายมาอยู่หน้าตลาดน้ำอโยธยา รักษา คุณภาพอาหาร ได้ดี มีเมนูหลากหลาย ทานได้ทุกวัย รวมทั้งมีอาหารไทยโบราณที่หาทานยากแล้วในสมัยนี้ วันธรรมดา ลูกค้าจะมาเรื่อยๆ แต่น้อยกว่า วันหยุด ที่ลูกค้าจะเข้าพร้อมๆกันหลายโต๊ะ อาจมีบริการไม่ทันใจบ้าง แต่รอและให้อภัยได้ดูเพิ่มเติม

เกิดอยากกินอาหารเบเบขึ้นมา เพราะระแหวกนี้ร้านอาหารส่วนใหญ่ก็จะเน้นกุ้งแม่น้ำ ใครแวะมาแถวนี้มาทานกันได้ แถมจอดรถแล้วเที่ยวตลาดน้ำอโยธยาได้อีกด้วยดูเพิ่มเติม