ต้มยำกุ้ง

ร้านอาหารใน​ตลาดโบราณ​ แม่ครัวทั้ง​ 3 คนอายุราว​ 70​ กว่าปี​ หลังเริ่มงองุ้มจากการทำอาหารมาหลายสิบปี​ มีคนช่วยเสริฟ​ ช่วยปรุงอีก​ ​2 คน​ 1.ต้มยำกุ้ง​ ได้กุ้งแชบ๊วยหลายตัวมาก​ ราว​ 15​ ตัว​ เต็มชาม​ รสชาติไม่จัดจ้านมาก​ 2.ปลาช่อนผัดคึ่นไฉ่ รสชาติเค็มนำ 3.ข้าวผัดกุ้ง​ จานนี้อร่อยมากๆๆๆ​ หอมกะทะ​ เมนูแนะนำคือแนวข้าวผัดเลยค่ะ 4.ผักบุ้งผัดกะปิ​ คล้ายผักบุ้งผัดปลาเค็ม​ เพราะเต็มนำเลย 5.เป็ดพะโล้​ ห...อ่านต่อ

ตอนแรกตั้งใจจะไปกินกุ้งเผาบรรยากาศริมแม่น้ำ ซึ่งมีอยู่ด้านในๆตลาด แต่เราก็เห็นคนรีวิวร้านสามแม่ครัวเช่นกัน แต่เป็นอาหารตามสั่งจึงไม่สนใจ พอเดินเข้ามาในตลาดสักพัก เจอร้านสามแม่ครัว ยืนดูอยู่สักพัก เลยตัดสินใจทานที่นี้ เราสั่งอาหารธรรมดามาก คือ ไก่กระเทียมราดข้าว กระเทียมทะเลราดข้าว และต้มยำกุ้ง ร้านเป็นแบบเตาฟืนสมัยก่อนจริงๆ อาหารที่สั่งมีกลิ่นของเตา กะทะ กลิ่นฟืน ซึ่งหาไม่ได้แล้วในเมือง และไฮไล...อ่านต่อ