- หน้าแรก
/
- ผัดกระเพราไก่สับ ร้าน SALA hilltop restaurant and bar เขาใหญ่
A meal with a view ..ดื่มด่ำทิวทัศน์ธรรมชาติกว้างไกล 360 องศาในบรรยากาศสงบร่มรื่น พร้อมลิ้มลองอาหารอร่อยๆได้ที่นี่Sala Khaoyai Resort’s Hilltop Restaurant นี้เป็นของโรงแรม Sala Khaoyai Resort ตามชื่อนั่นล่ะค่ะ ได้ยินชื่อเสียงร่ำลือเรื่องบรรยากาศเก๋ไก๋สมกับเป็น boutique hotel และวิวทิวทัศน์มองจากยอดเขาแบบพาโนรามา 360 องศาสวยงามบาดใจแล้ว แม้ทริปนี้จะไม่ได้พักที่นี่แต่ก็เลยต้องหาโอกาสไปจัดมื้อกลางวันกันซักมื้อค่ะ
***-ทำเลที่ตั้ง / บรรยากาศ-***
ที่ตั้งของ Sala Khaoyai จะอยู่ไกลออกไปจากกลุ่มโรงแรมอื่นๆพอสมควรค่ะ ถ้าวิ่งรถมาจากทางถนนธนะรัชต์ให้เลี้ยวซ้ายก่อนถึงด่านอุทยานแห่งชาติเข้าใหญ่ราว 200 เมตร พอเจอสามแยกใหญ่ให้เลี้ยวขวาวิ่งไปทางเส้นที่ผ่านหน้า Toscana Valley แล้วตามป้ายไปเรื่อยๆสักพักก็จะเห็นรีสอร์ทตั้งอยู่บนยอดเนินเขา เห็นได้แต่ไกลค่ะ
ที่จอดรถของที่นี่จะไม่กว้างมากและอยู่บนเนิน ดังนั้นรถส่วนใหญ่ก็จะต้องจอดริมเนินเรียงกันลงมา ถ้ามีลูกค้ามาเยอะๆอาจจะจอดลำบากหน่อยค่ะ ถ้าจะไปแนะนำโทร.จองล่วงหน้า เพราะเจ้าหน้าที่จะพอประมาณการได้ว่าวันนั้นรถเยอะมั๊ย เข้ามาได้หรือเปล่า จะได้อำนวยความสะดวกให้ค่ะ เพราะถ้าเข้ามาแล้ววิ่งขึ้นเนินไปเจอที่จอดเต็มนี่กลับรถยากเลยทีนี้ ..อย่างวันที่ไปนั้นที่จอดไม่เต็มแต่ดูลักษณะแล้วแอบกังวลเบาๆ แต่ปรากฏว่าคุณยามที่ดูแลที่จอดรถที่นี่แกโปรมาก ช่วยดูแลโบกรถดูรถจัดหาที่จอดให้แบบใกล้ชิดจนจอดริมเนินได้เรียบร้อยดี วิ่งเอาหินมากั้นล้อให้เสร็จสรรพ บริการน่าประทับใจสุดๆค่ะ
สำหรับตัวร้านอาหารซึ่งอยู่บนยอดสุดของเนินเขานั้นจากที่จอดรถต้องเดินขึ้นบันไดไปอีกค่ะ ลักษณะเป็นแบบ open air มองเห็นทิวทัศน์ได้โดยรอบ ภายในตกแต่งด้วยเฟอร์นิเจอร์ไม้และโซฟากับหมอนนุ่มๆน่าสบาย ด้านหนึ่งเป็นบาร์เครื่องดื่ม ส่วนด้านนอกมีสระน้ำขนาดใหญ่น้ำสีฟ้าใสแจ๋วดูโดดเด่นตัดกับฉากหลังที่เป็นทิวเขา บรรยากาศสงบเงียบน่าผ่อนคลาย ..สวยจริงฟินจริงบอกเลย
***-เมนูที่ได้ลอง-***
ราคาที่แสดงยังไม่ได้รวม VAT 7% และ Service Charge 10% นะคะ ครั้งนี้เราลองเป็นอาหารไทยล้วนๆตามนี้ค่ะ
● ต้มข่าไก่ (ราคา 220 บาท) – รสชาติกลมกล่อม น้ำซุปไม่ได้ข้นมาก ใส่ไก่หั่นมาชิ้นโตๆเนื้อล้วนๆไม่ปนหนังหรือกระดูกให้รำคาญ จัดว่าอร่อยใช้ได้แต่เหมาะกับการทานแบบซุปมากกว่าจะเอามาราดข้าวนะคะ
● สันคอหมูย่าง เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มแจ่ว (ราคา 295 บาท) – จานนี้อร่อยเด็ดเลิศเลอเพอร์เฟ็คมากกก...ปลื้มที่สุดของที่สุดเลยล่ะค่ะ สันคอหมูนุ่มเว่อร์ละมุนลิ้น ติดมันไม่มากนักแต่นุ่มจนละลายในปากทำให้ไม่เลี่ยน แถมหอมกลิ่นย่างกรุ่น ถ้ามานี่แนะนำว่าต้องสั่งเลยค่ะ
● ผัดกระเพราไก่สับ (ราคา 280 บาท) – สั่งเมนูเบสิค รสชาติก็เลยพลอยเบสิคไปด้วย คือทานได้แต่ก็ธรรมด๊าธรรมดา ไม่ได้อร่อยโดดเด่นน่ะค่ะ ส่วนตัวคิดว่าผัดมาแบบใสไปนิด ไม่ค่อยเข้มข้น แต่ชอบที่เนื้อไก่ใส่มาเยอะดีคัดแต่เนื้อๆ และโรยกระเพรากรอบๆมา ดูพิถีพิถันขึ้นอีกนิดน่ะค่ะ
● ผัดหมี่โคราช (ราคา 220 บาท) – มาถึงถิ่นแล้วยังไงก็ต้องลองจัดเมนูนี้ซะหน่อย เส้นหมี่โคราชเหนียวนุ่มดี ผัดใส่เนื้อหมูรสชาติกลมกล่อมใช้ได้ ใส่กุ้งตัวตู้มๆมาอีก 2 ตัวดูอลังการ จัดว่าดีงามทีเดียวนะ
โดยรวมแล้วก็เป็นร้านที่เหมาะกับคนที่อยากมาดื่มด่ำบรรยากาศแบบใกล้ชิดธรรมชาติ ทานอาหารแกล้มวิวงามๆกันแบบชิลล์ๆ นอกจากอาหารไทยแล้วถ้าใครอยากทานพวก steak, เบอร์เกอร์ หรืออาหารฝรั่งอื่นๆที่นี่ก็มีให้บริการ ถ้ามีโอกาสผ่านมาเส้นนี้ก็น่าแวะดูซักมื้อค่ะ
บรรยากาศ : 5/5 คะแนน
อาหาร : 3.5/5 คะแนน
บริการ : 5/5 คะแนน
72 Likes0 Comment
