1. Salmon Tartare with Nori Tempura • วางแซลมอนสับไข่ปลาแซลมอนลงบนสาหร่ายทอดตามด้วยวาซาบิ ร้าน Sushi Hiro Ramintra
เมนูของร้าน Sushi Hiro Ramintra
Salmon Tartare with Nori Tempuraวางแซลมอนสับไข่ปลาแซลมอนลงบนสาหร่ายทอดตามด้วยวาซาบิ
ไปสาขาไหนก็อร่อยที่นี่ก็เช่นเดียวกันsushi hiro สาขารามอินทราเป็นสาขาแรกที่เปิด เป็นสาขาที่อยู่ใกล้บ้านที่สุดด้วย แต่ไม่เคยมากินซักทีดันไปลองเป็นที่แรก ที่สาขาเดอะพรอมานาดซะงั้น เอาเป็นว่า ลองมาทานสาขาใกล้บ้านดูจะได้ไม่ต้องนั่งรถไปไกล เปิด line official ของทางร้าน ดูเมนูลดราคาวันนี้ ก็เลยสั่งเป็น ซาซิมิปลาแซลมอน ที่นี่ก็ยังตัดชิ้นหนา ใหญ่โตเขียวได้เต็มปากเต็มคำ จานต่อมาเป็นแซลมอนทาร์ทาร์ เนื้อแซลมอนสับปรุงรส มาพร้อมกับไข่ปลาแซลมอน เวลาทาน ก็วางลงบนแผ่นสาหร่ายทอดตามด้วยวาซาบิ อร่อยสุดๆ ต่อมา เป็นสิ่งที่อยากทานที่สุดในมื้อนี้ เรียกว่า มาเพื่อการนี้โดยเฉพาะ คือข้าวหน้าปลาไหล ให้ปลาไหลมาเยอะมาก แถมชิ้นตัวโตๆทั้งนั้น รสชาติอร่อยเข้มข้น ย่างมาอย่างดี แต่เสียดาย น้ำซอสย่างปลาไหลน่าจะราดลงในข้าวเพิ่มไปอีกเพราะเวลาทานกับข้าวแล้วทำให้ปลาไหลนั้นจืดลง ความฟินยังไม่สุด เลยสั่งเป็นอิคูระซูชิมาอีก 1 คำให้ไข่ปลาแซลมอนแตกในปาก ปิดท้ายด้วยฮอกไกโดชีสเค้ก เนื้อแป้งบางเบาแต่ชีสเค้กตรงๆรสเข้มข้น อร่อยสุดๆ แต่สาขานี้ยังไม่เห็นโมจิ ถั่วแดง แบบสาขาเดอะพรอมานาดเสริร์ฟปิดท้ายมือเลย ไม่รู้ว่าลืม หรือเป็นเฉพาะสาขากันแน่แต่โดยรวมแล้วประทับใจและจะมาอุดหนุนอีก... อ่านต่อ
4 Likes0 Comment
LikeShare
photo