- หน้าแรก
/
- รูป ครัวผักหวานบ้าน ไร่นฤบดินทร์ สาขา 1 แสงชูโต
ดีงามสุดยอด ผักสดมาทำเมนูครีเอทๆออกมาได้รสชาติที่ดีจนยากจะลืมร้านนี้เป็นร้านที่ดีมากกกที่สุดในทริปที่เราเดินทางมาเที่ยวกาญจนบุรีเลยค่ะ จริงๆแล้วร้านดั้งเดิมก็คือ เน้นปลูกพืชไร่นี่แหละ แต่พอปลูกเข้ามากๆก็นำผลผลิตมาทำในร้านอาหารค่ะ ทำให้เราจะได้ทานผลผลิตที่เก็บสด ไร้สารพิษส่งตรงจากไร่เค้าเอง ซึ่งร้านนี้เค้ามีสาขาด้วยค่ะ ส่วนที่เรามาทานเป็นสาขา1
••พิกัติ&บรรยากาศ••
ร้านนี้เราแวะก่อนที่จะไปเที่ยวถ้ำกระแซ ทางรถไฟสายมรณะค่ะ อยู่ไม่ไกลกันมาก ใครแวะมาเที่ยวที่นี่ก็ลองแวะดูกันได้ รับรองว่าไม่ผิดหวัง
การเดินทาง โดยการใช้ถนน323 ออกจากอำเภอไทรโยค มุ่งหน้ามาทางถ้ำกระแซค่ะ ร้านอยู่ริมถนนเลย มีที่จอดรถสะดวกดี
บรรยากาศภายในร้านร่มรื่นดี ข้างๆๆอีกฝั่งของถนนเป็นเขาเลยทำให้ไม่ร้อนมากค่ะ มีที่นั่งทั้งตรงส่วนกลางในร้าน และโซนศาลาเล็กๆนั่งทานสบายๆรับลมช่วงกลางวันได้
เมนูต่างๆที่ร้านนำมาทำส่วนมาก มีผักหวานเป็นวัตถุดิบประกอบด้วยค่ะ หลังจากที่เรามาทานที่ร้านนี้ บอกเลยว่าติดใจผักหวาน จนต้องหาทานได้กทม.ด้วยเลย🤣
••เมนูที่สั่งทานวันนี้••
-ส้มตำผักหวาน***
จานนี้รักมากกกกก เกินความคาดหมายไปมากๆๆเลยค่ะ เพราะ ปกติการทำส้มตำให้อร่อยก็ไม่ใช่เรื่องง่ายอยู่แล้ว แล้วนี่ดัดแปลงไปอีกโดยใช้ผักหวานมาทำแทนเส้นมะละกอ แต่เป็นเมนูที่หลายคนแนะนำเลยต้องสั่งมาลอง เค้าใส่มะเขือเทศเพิ่มรสหวานๆเปรี้ยวๆ และสัมผัสเคี้ยวมันๆๆของถั่ว รสชาติดีมากๆค่ะจานนี้ พอใช้ผักหวานมาทำสัมผัสนุ่มๆเข้ากับน้ำยำดีมากเลย ทีกคนที่ทานก็ชอบเมนูนี้กันค่ะ
(5/5 ดาว)
-ทอดมันปลากราย
ทานเรียกน้ำย่อยเบาๆ เนื้อเหนียวนุ่มดีค่ะ รสชาติน้ำจิ้มใช้ได้เปรี้ยวหวาน หอมถั่วบด
(3/5ดาว)
-แกงป่าปลาคัง**
ชามนี้ร้อนฉ่าปลาคังมากๆ ปลาคังเป็นปลาถิ่นของกาญจนบุรีค่ะ มาที่นี่เลยทำให้หาทานได้ไม่ยาก ที่ร้านนำมาปรุงรสชาติแกงป่าได้เผ็ดร้อนอย่างแท้จริง ทานกับข้าวสวยร้อนๆก็พึงพอใจ ได้สุขภาพดีแท้
(4/5ดาว)
-น้ำพริกกุ้งสด
เสริฟมาจานใหญ่ผักแน่นจานเลยค่า ที่ร้านวันที่ไปทานเน้นไปที่ผักลวกค่ะ ทานง่าย และเข้ากับน้ำพริกดีมาก รสชาติน้ำพริกจัดจ้านกำลังดีลงตัว มีเนื้อกุ้งแทรกได้สัมผัสกุ้ง ในจานให้ผักหวานลวกมาด้วยนะคะ ทานได้รสชาติผักธรรมชาติกันไปเลย นอกจากนั้นมีปลาตัวเล็กแห้งทอดมาด้วย ถ้าตักทานพร้อมกันก็ได้กลิ่นปลาแห้ง เป็นรสชาติที่ดีไปอีกรูปแบบนึงได้เลย
(4/5ดาว)
- ห่อหมกปลาช่อนผักหวาน
จานสุดท้ายที่ใหญ่โตมากแท้ เสริฟมา 2 ถ้วยฟรอยด์ค่ะ หอมมันเครื่องแกงและกะทิดี ด้านล่างมีผักหวานแทนพวกกะหล่ำ ได้รสและสัมผัสที่ดีมากค่ะลงตัว
(3.5/5ดาว)
ร้านเปิดบริการทุกวัน เวลา8:00-20:00น.เลย
ถึงตอนนี้ก็ยังติดใจร้านนี้อยู่ ถ้ามีโอกาสซ้ำจะต้องไปแน่นอนค่ะ ใครมีแพลนมาเที่ยว กดลิสไว้ได้เลย เผื่อผ่านมาช่วงทานอาหารพอดี น่าจะถูกใจค่ะ แนวครอบครัว เพื่อนๆมาทานกันชิวดีมราคาก็ไม่แพงค่ะ สั่งหมดนี่ แค่ 700 กว่าบาท อิ่มคุ้มค่าราคา ถูกใจค่ะ
4 Likes0 Comment
