ครัวริมอ่าว บางตะบูน (Rimaov bangtaboon Restaurant)

เนื่องจากจะไปหัวหินลองเส้นทางใหม่ เข้าทางคลองโคน-ชะอำ เพื่อจะผ่านไปทางชะอำ วิ่งมาเลื่อย ๆ อ้าว ๆ มีร้านอาหารทะเลมากมาย กลัวจะพลาดรออะไรแวะซิจร้าา วันนี้สั่งต้มยำกุ้งน้ำข้น ยำใบชะคราม หอยแครงลวก หมึกทอดกระเทียม ปูม้านึ่งยังไม่ใช่ทีเด็ด เพราะมาเจอตัวเล็ก โลละ 600 และทีเด็ดที่นี่สำหรับมื้อนี้จะเป็นปลากะพงสามรส รสชาดอาหารดี อาหารได้มาเร็ว ราคากลาง ๆ บรรยากาศดีมาก อีกหน่อยน่าจะเป็นแหล่งอาหารทะเลแห่...อ่านต่อ

อร่อยดีนะ นำซีฟูดมาทำอาหารแบบไทยๆ กุ้งซอสมะขาม กุ้งตัวใหญ่สดอร่อย เนื้ออาจแข็งไปนิด แกงคั่วใบชะคามปูแกงปูมาร้อนๆ เนื้อปูเยอะพอสมควร จานละ 350฿ ร้านเจอง่ายอยู่ตีนสะพานเลยคะ วิวแม่น้ำ แถบนี้ใบชะคามเยอะเลยคะ ผักพื้นเมืองดูเพิ่มเติม

ร้านริมทะเลในบางตะบูน เป็นร้านเก่าแก่ ปูเนื้อแน่นน สดมาก ใบชะครามไม่ขมและไม่มีกลิ่นเลย แกงเผ็ดกำลังพอดี ไม่เลี่ยนกะทิ ปลาดักทอดกรอบ กินได้ทั้งตัว ปลาหมึกแดดเดียวไม่เหนียว รสชาติอร่อยพอดีๆ ร้านคนไม่ค่อยเยอะ มีที่จอดรถสะดวก แต่ทางเข้าแคบไปหน่อยดูเพิ่มเติม

ร้านริมทางเส้นบางตะบูนที่จะไปตัดพระราม2 แถบนี้จะมีร้านบางตะบูน(ลุงญา) ที่ได้รับ wongnai 2018 แต่วันที่ผมมาดันปิด. เลยแวะมาแบบร้านไหนก็ได้ครับ. บรรยากาศร้านนี้ก็แบบกันเอง คนไม่เยอะ รสชาติอาหารก็สด ปรุงรสชาติใช้ได้ครับ ราคาไม่แพง ต้มยำกุ้งๆเยอะใช้ได้เลยราคา 300฿ รสชาติดี, กุ้งชุบแป้งทอดก็ 300฿, หอยจ้อ 100฿ดูเพิ่มเติม

จริงๆไม่ได้ตั้งใจมาร้านนี้ แต่น้องชายอยากมา เลยแวะก่อนกลับเข้ากรุงเทพ google map ให้เลี้ยวเข้าตั้งแต่เพชรบุรี เพื่อขับลัดเลาะตามเส้นเรียบทะเล ช่วงนั้นเริ่มมืดแล้ว และรู้สึกว่าไกลจัง และเส้นทางมองไม่ค่อยเห็นอะไร แอบเริ่มไม่ชอบร้านนี้ละ55 (คิดในใจ) ขับประมาณครึ่งชมกว่าๆ จนมาถึงร้าน สามารถเข้าไปจอดรถด้านในใกล้ๆร้านได้เลย พอลงรถเห็นร้าน ร้านติดทะเลเลย แต่ด้วยความที่มืดเลยมองไม่ค่อยเห็นวิวทะเลเท่า...อ่านต่อ

เป็นร้านที่เข้าไปด้วยความไม่ได้คาดหวังอะไร เซอร์ไพรส์มากจริงๆกับร้านนี้ บอกเลยว่าพ่อครัวเข้าใจในรสชาติของอาหารแต่ละชนิด รสมือดีมาก จานแรกที่สั่งคือปูม้านึ่งจานใหญ่ 4 ตัวโล ราคา 700 ปูม้าสดมากเนื้อแน่นเนื้อดี อาจจะไม่ได้หวานมากเท่าไหร่แต่เนื้อดีมาก น้ำจิ้มอร่อยมาก ครบรสครบเครื่อง ยำใบชะคราม 120 บาท บอกตรงๆว่าไม่เข้าใจว่าร้านสมัยนี้ไปเอาความเชื่อผิดๆมาจากไหนว่ายำต้องหวานนำ จริงๆรสชาติยำต้องแ...อ่านต่อ