- หน้าแรก
/
- รูป Indigo Indigo
Bon Appetit เสพอาหารฝรั่งดีๆ มื้อนี้พี่มีฟินเมื่อวันจันทร์ที่ผ่านมา เพิ่งแวะไปทานร้าน Indigo มาครับ ตั้งใจมาฉลองวันเกิดให้เพื่อนที่ร้านนี้หลังจากเล็งอยู่นาน เห็น rating ใช้ได้ แถมอยู่ในละแวกที่เดินทางไม่ลำบากมาก ก็เลยสรุปกันที่ร้านนี้
[ไปไงมาไงดี?]
ทีแรกว่าจะขับรถมา เพื่อความชัวร์ก็เลยโทรไปสอบถามทางร้านว่ามีที่จอดรถมั้ย ทางร้านแจ้งว่าช่วงเที่ยงค่าที่จอดชั่วโมงละ 50 บาท ถ้ามารถไฟฟ้าได้จะสะดวกกว่า เหมือนว่าช่วงเย็นที่จอดรถจะหาง่ายกว่า เข้าใจว่าอย่างนั้นนะครับ ถ้าลงจาก bts ศาลาแดง ให้เดินมุ่งหน้ามาทางซอยคอนแวนต์ เข้ามาประมาณ 100 กว่าเมตร ให้เดินเลี้ยวเข้าซอยเล็กๆ ที่หน้าปากซอยเป็นร้านส้มตำคอนแวนต์ที่อยู่ฝั่งขวามือ ตัวร้าน indigo จะอยู่ไม่ลึกมาก ถ้าเกิดเผลอเดินไปเจอร้าน Vesper ให้เข้าใจว่าเดินเลยซอยไปแล้วนะครับ
[สั่งอะไรกินดี?]
ไปกินช่วงเที่ยง เราสามารถเลือกสั่งแบบเป็น Set Menu (480 บาท++) หรือจะเป็น A la carte ก็ได้ ดูจากความหิวโหยของไช้ชวนชิมและผองเพื่อน คิดว่าสั่งเป็นแบบ a la carte น่าจะดูอิ่มเอมกว่า เรามาดูกันว่ามากัน 4 คนจะลองชิมไปกันเยอะขนาดไหน
- Nicoise Salad (380 บาท) คือ seared tuna salad ที่มาพร้อมผักหลากชนิด ราดเดรซซิ่งที่มีความเปรี้ยวของ vinegar
- Crab Mousse (320 บาท) หน้าตาน่ากินเชียว เขานำเนื้อปูม้ามาปรุงกับซอสไวน์ขาว เสิร์ฟมาแบบทั้งตัว กินแบบเปล่าๆ ก็อร่อย ถ้ากลัวเลี่ยนแนะนำให้เอามาปาดทาบนหน้าขนมปัง ก็ดูเข้ากันไปอีกแบบ
- 6 Escargots (320 บาท) มาร้านอาหารฝรั่งเศสทั้งที ไม่ได้ลองหอยทากเหมือนพลาดอะไรไปบางอย่าง กินตอนร้อนๆ จะได้กลิ่นของกระเทียมและเนยชัดมาก
- Cauliflower Gratin (95 บาท) คือเมนูนี้คือชอบมาก กลิ่นชีสคือดีงาม ครีมซอสนี่ไหลเยิ้มแทบจะเป็นซุปข้นได้เลย ทั้งกลิ่นและรสชาติคือผ่าน
- Mashed Potatoes (95 บาท) สั่งมันฝรั่งบดมาทานคู่กับเมนูปลาและเป็ด แต่ถ้าเทียบกับตัวดอกกะหล่ำอบชีส ตัวบนกินขาด มันฝรั่งบดที่นี่ไม่ได้ปรุงรสมากและไม่ได้ราดเกรวี่มันก็อาจจะดูจืดไปสำหรับบางคน แนะนำให้เอาน้ำครีมข้นของ gratin มาราดจะช่วยเพิ่มรสชาติได้ดีมาก
- Duck breast (450 บาท) ทีแรกลังเลระห่าง duck confit กับตัว pan roasted duck breast ตัวนี้ คือถ้าเทียบในเชิงปริมาณและราคาแล้ว ไช้ตัดสินใจเลือกแบบอกเป็ดดีกว่า ขนาดจานมาแบบ portion ใหญ่พอสมควร เสิร์ฟมาในซอสไวน์แดง ตัวเนื้อเป็ดไม่ over-cooked มีความ medium rare กินคู่กับ gratinated potatoes เป็นแผ่นมันฝรั่งอบซ้อนเป็นชั้นๆ รสชาติดีทีเดียว
- Pasta Seafood (490 บาท) เมนูพาสต้าที่นี่มีให้เลือกไม่ค่อยเยอะเท่าไหร่ สำหรับตัวนี้เป็นพาสต้าซอสมะเขือเสิร์ฟคู่กับซีฟู้ดนานาชนิด หน้าตาดูธรรมดาแต่รสชาติดีอย่างไม่น่าเชื่อ
- Pasta Carbonara (320 บาท) เป็นอีกหนึ่งจานพาสต้าที่มีให้เลือก แล้วเราก็สั่งมาในช่วงท้ายๆ คอร์ส เล่นเอาอิ่มจุกกันเลย เพราะมีความขาวข้นหนักชีสและครีม อิ่มจุกมากๆ ครับ ยังไม่หมดยังมีต่ออีก
- Grilled snow fish served with sea scallop (690 บาท) เป็นเมนู fish of the day ของร้านในวันนั้น มันคือเมนูปลาหิมะเอาไปย่าง เสิร์ฟคู่กับหอยเชลล์ ผักโขม จานใหญ่พอสมควรครับ
- Sea bass fillet in olive oil (430 บาท) เรียกได้ว่าเป็นเมนูน้องของจานบน หน้าตาเครื่องเคียงและรสชาติแทบจะคล้ายกันเลย
- Cheese Souffle (320 บาท) ด้วยความที่เพื่อนชอบกินชีส เลยสั่งจานนี้มาเสิร์ฟ โอ้โห มีความเลี่ยนและเหม็นคาวนมพอสมควรเลย ถ้าคนชอบครีม & ชีส ก็จะเลิฟเลย สำหรับใครที่ไม่ใช่แนวชีสจ๋า ก็อาจมีสิทธิ์เกลียดจานนี้ได้เพราะกลิ่นค่อนข้างแรง
นี่ก็ปาเข้าไป 11 จานละ ยังไม่นับ chocolate fondant ที่ทางร้านแถมมาให้เป็น compliment สำหรับเจ้าของวันเกิด แต่เราก็ไม่วายสั่ง Crepe Suzette (210 บาท) มาเพิ่มอีก สำหรับตัวหลังนี้ ส่วนตัวคิดว่าหวานไปนิดนึงครับ
[สิ่งที่ประทับใจในร้านนี้]
อย่างแรกเลยคือชอบบรรยากาศร้านที่ดู authentic ดู homey ไม่ใช่ออกแนวแฟชั่นคาเฟ่ คือสัมผัสได้ถึงการเป็นร้านของคนคุ้นเคย แต่ละคนที่แวะมากินดูเหมือนไม่ใช่น่าใหม่ ส่วนใหญ่น่าจะเป็น repeat customers เมนูอาหารดูคลาสสิค ขนาด portion จัดได้ว่าใหญ่มากเมื่อเทียบกับราคาและโลเกชั่นของร้านที่อยู่ในย่านสีลม พนักงานให้การบริการดีมาก เป็นร้านอาหารฝรั่งเศสที่ไม่ต้องนั่งตัวเกร็ง หรือมีพิธีรีตองอะไรมาก แถมรสชาติอาหารโดยรวมถือว่าถูกปาก นานมาแล้วที่ไม่ได้ 5 ดาวกับร้านไหน วันนั้นบรรยากาศพาไป อร่อยและเพลิดเพลินแบบไม่มีอะไรสะดุด ไช้ชวนชิมขอยกให้เป็นหนึ่งในร้านโปรดที่ต้องได้กลับมากินอีกแน่นอนครับ
0 Like0 Comment
