หนังไก่ทอด

วันนี้ผมขอแนะนำเพื่อนๆมาชิมคั่วไก่สวนมะลิ แต่ถ้าแค่คั่วไก่ธรรมดาผมก็คงไม่แนะนำครับ แล้วจะพิเศษยังงัยต่างจากคั้วไก่สวนมะลิร้านอื่นยังงัยตามผมมาเลยครับ ร้านนี้ตั้งอยุ่บนถนนวัชรพล เข้าจากเส้นรามอินทราเลยทางเช้าเสถียรธรรมสถาน เกือบถึงโค้งทีวีไดเร็ก อยู่ขวามือครับ มาร้านนี้ขอบอกก่อนเลยครับเพราะร้านนี้อาจช้านึดนึง เพราะใช้เตาถ่านแต่คุ้มครับเพราะจะได้กลิ้นหอมมากกว่าเตาแก๊สมากเลยคร...อ่านต่อ

ร้านนี้อยู่ใกล้บ้านค่ะแต่เพิ่งเคยมาลองครั้งแรก เพราะผ่านตอนเย็นจะปิดตลอด วันนี้เลยมาแวะตอนเช้า ร้านอยู่ในซอยวัชรพลค่ะ ต้นๆซอย ตรงข้ามเสถียรธรรมสถาน ถ้าเอารถมาต้องจอดริมถนนค่ะ คัวไก่ที่นี่ใช่เตาถ่านค่ะ ทำทีละจาน (ชอบตรงนี้) แต่เพราะอย่างนี้ก็เลยต้องรอนานหน่อยค่ะ ตอนเรามาคนไม่เยอะยังต้องรอประมาณ 15 นาทีค่ะ เมนูที่สั่งวันนี้ - ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ (ธรรมดา 40฿ พิเศษ 45฿) เส้นใหญ่คั่วมาดีค่ะมีส่วนท...อ่านต่อ

รสชาติกลางๆ วัตถุดิบดี สั่งมา2อย่าง เพราะหนังไก่ทอดหมด ละทอดใหม่นานมากเลยไม่รอ ก๋วยเตี๋ยวคั่วทะเล - ใช้ของดีอยู่ หมึกคาวนิดหน่อย อาจเพราะไปกินตอนบ่ายแล้ว คนไม่เยอะ แต่รอนานนะ คั่วไก่ - ไม่ได้ถ่ายรูปไว้ รสชาติกลางๆ ธรรมดาๆ ต้องปรุงอ่ะ หนังไก่ทอด - ตอนไปหมด ทอดใหม่นานมาก โต๊ะข้างๆมารอ จนยกเลิกเมนูไป เราก็ไม่รอ เลยไม่รู้ว่าหร่อยป่าว จอดรถริมถนน ลำบากหน่อย แต่ร้านหาง่าย ส่วนมากรถติดในซอยวัชรพลแหละ...อ่านต่อ

ได้ยินมาว่าเป็นร้านที่ย้ายมาจากซอยสวนมะลิอ่านต่อ