Tiger Prawn, Curry Leaf Masala

ร้านอาหารแนวฟิวชั่น Set Menu เชฟเป็นคนญี่ปุ่น ปรุงอาหารตามจิตนาการ รับได้ประมาณ 15 ท่าน ต่อมื้อ มีห้องรวม และห้องส่วนตัว นั่งได้ 6 ท่าน อาหารมีการนำเสนอ แต่ละรายการอาหาร เมนูอาหาร แปลก ไม่เคยทานแบบนี้มาก่อน รสชาติอาหารอร่อย "Khao Man Kai" ทำข้าวมันยัดไส้ในปีกไก่ แปลกจริงๆ พนักงานบริการดีมาก ตั้งแต่มาถึงรอต้อนรับ พาเข้านั่ง ดูแล จนกระทั้งส่งกลับพร้อมเชฟญี่ปุ่น มาส่งด้วยตนเอง มีที่จอดรถหน้าร้านส...อ่านต่อ

Casual Fine Dining by Chef Shunsuke Shimomura | 12 courses & 1 complimentary | 3 hours ร้านนี้เพิ่งเปิดใหม่ได้แค่ประมาณ 3 เดือน เชฟเคยทำอยู่ที่ Gaggan มาก่อน... ตอนจองมีโปร soft opening ลด 20% พอดีเหลือ 3,120 บาท++ จาก 3,900 บาท++ #1 Clams, Soymilk | เป็นเมนูเปิดที่ได้ฟีลอบอุ่นดี เป็นซุปโฟมน้ำเต้าหู้ร้อนๆ ไม่รู้สึกว่ามีความฝาดของถั่วเหลือง ข้างในมีปลาหมึกยักษ์ หอยตลับ กุ้ง edamame ได้ฟีลกรึบๆ...อ่านต่อ