รีวิวที่แนะนำ Red Grouper
Fine dining ไร้สัญชาติกลิ่นอายญี่ปุ่น
Resonance เป็นร้านที่มีคนแนะนำให้มาตำเกิน 5 คน จนแบบต้องจัดซักครั้งละ ชอบความเรียบง่ายแบบญี่ปุ่น เคารพวัตถุดิบ ปรุงรสน้อยแต่ดึงรสชาติของวัตถุดิบจริงๆออกมาได้ดี อาจจะไม่ได้หวือหวามากแต่อร่อยทุกคอร์สเลยนะ รวมๆแล้วจอย แถมไม่ลำไย 12 คอร์สจบใน 2 ชั่วโมง ใครอยากมาตำรีบมา ตอนนี้ยัง 3900++ คิวยังพอจองได้อยู่ แต่จะเปลี่ยนเมนู+ปรับราคาขึ้นแล้วนะ ⭐ ตอนทานเสร็จเชฟจะมาร่ำลาเหมือนที่ญี่ปุ่นเลยค่ะ น่ารักมากๆ...อ่านต่อ
Boundless Cuisine by Chef Shun
เคยมาลองร้านนี้ช่วง soft opening เมื่อต้นปีก่อน ครั้งนั้นประทับใจที่นี่มากและเพิ่งมีโอกาสได้กลับไปลองคอร์สใหม่ของเชฟชุน ส่วนตัวชอบคอร์สนี้มากกว่าเดิมอีกค่ะ เมนูของร้านนี้มีความเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัวหรือที่ทางร้านเรียกว่า “Boundless Cuisine” มีการผสมผสานองค์ประกอบ Eastern และ Western และความเป็นญี่ปุ่นได้อย่างลงตัว รอบนี้ยังคงมีเมนูซิกเนเจอร์อย่างหอยมะระและปลาคิสึที่ดีมากเหมือนเดิม และมีการปรับเป...อ่านต่อ
ร้านอาหารประเภท Set menu แนวฟิวชั่น ปรุงโดยเชฟชาวญี่ปุ่น ที่จอดรถด้านหน้าสะดวก มีห้องส่วนตัวนั่งได้ 6 ที่ รสชาติอร่อย
ร้านอาหารแนวฟิวชั่น Set Menu เชฟเป็นคนญี่ปุ่น ปรุงอาหารตามจิตนาการ รับได้ประมาณ 15 ท่าน ต่อมื้อ มีห้องรวม และห้องส่วนตัว นั่งได้ 6 ท่าน อาหารมีการนำเสนอ แต่ละรายการอาหาร เมนูอาหาร แปลก ไม่เคยทานแบบนี้มาก่อน รสชาติอาหารอร่อย "Khao Man Kai" ทำข้าวมันยัดไส้ในปีกไก่ แปลกจริงๆ พนักงานบริการดีมาก ตั้งแต่มาถึงรอต้อนรับ พาเข้านั่ง ดูแล จนกระทั้งส่งกลับพร้อมเชฟญี่ปุ่น มาส่งด้วยตนเอง มีที่จอดรถหน้าร้านส...อ่านต่อ
