ทอดมัน หน่อกะลา

เมื่อวานมีโอกาสได้ไปงานปีหใม่หน้าศาลาว่าการกรุงเทพ ตรงเสาชิงช้าค่ะ ในงานจะมีร้านอาหารพื้นบ้านต่างๆมาขายค่ะ ร้านนี้เป็นหนึ่งในร้านที่ทำให้ต้องหยุดเดินค่ะ เพราะทอดมันที่ห่อหุ้มไข่เยี่ยวไก่ กับไข่เยี่ยวม้าหั่นซีกอยู่ ดูแปลกตาและหน้าทานมากค่ะ เลยสั่งแบบไข่เยี้่วม้า(30บาท)มาลอง1ลูกค่ะ ตัวทอดมันรสชาติค่อนข้างจัดค่ะ ทานกับไข่เยี่ยวม้าไส้นุ่มๆอร่อย แปลกดีค่ะ KiMCHi WaSaBi 30/12/2013ดูเพิ่มเติม

ร้านในตลาดน้ำคลองลัดมัยม ร้านนี้ขายอยู่บนเรือค่ะ มีทั้งทอดมันธรรมดา กับทอดมันไข่เยี่ยวม้า ลูกใหญ่มากกกกก จัดใส่มาในใบตองที่ทำเป็นรูปเรือยาวๆ ทอดมันหน่อกะลา ชุดละ 20 ทอดมันไข่เยี่ยวม้าลูกละ 25 ค่ะ เนื้อทอดมันจะไม่ค่อยแน่นเท่าไหร่ มันไม่เด้งๆแบบที่ชอบอ่ะค่ะ ทอดมันไข่เยี่ยวม้า ลูกใหญ่มาก ไข่เนื้อเหลวไปหน่อย เนื้อทอดมันบางๆหุ้มอยู่ โรยด้วยใบกระเพราทอด กินกับน้ำจิ้มหวานๆเผ็ดๆ ค่ะดูเพิ่มเติม