- หน้าแรก
/
- รูป KAVEE
อาหารไทยโมเดิร์นKavee หรืออ่านว่ากวี เป็นร้านอาหาร Thai-Modern ที่ใช้เทคนิคการ Cooking แบบฝรั่งเข้ามาผสมผสาน และเสิร์ฟมาในรูปแบบ Finedining โดยเชฟเต้ ตัวอาหารจะมีทั้งหมด 8 คอร์ส
💰 Price : 2890
📍 Location : สุขุมวิท 38
📞 080 995 9095
เมนูแนะนำ
🦪Oyster ร้านใช้หอยจากฝรั่งเศษ ตัวซอสจะทำจากส้มจี๊ด และน้ำมันต้นหอม ให้รสชาติที่สดชื่นมาก ถือว่าเป็นคำเปิดที่ดี
🦆Foie Gras เชฟทำในรูปแบบของเทอร์รีน วางบนขนมปังBrioche แล้วก็จะมีตัวMeringue เพื่อเพิ่มtaxture ด้วย
🐟Seabass เป็นปลากระพงที่ได้จากการตกเบ็ดที่นครศรีธรรมราช ถือว่าเป็นปลาธรรมชาติเลย เนื้อเด้งๆ หนังทอดมากรอบดี ทานคู่กับซอสมะขาม และตัวทาร์ตชาร์ล็อตต์ครีม จานนี้ถือว่าเป็นเมนูที่ชอบที่สุดในมื้อนี้เลย
🍧Thammung sorbet เป็นไอศรีม ที่ทำจากใบทำมัง กลิ่นจะคล้ายสับปะรด ถือว่าเป็นจานล้างปากที่ดี กลิ่นของใบทำมังหอมมาก
1 Like0 Comment
