- หน้าแรก
/
- รูป The Wood Land
The Wood Land สวนร่มรื่นกลางเมืองที่เหมือนยกป่ามาไว้กลางสุขุมวิทหลายคนเห็นภาพแรกต้องงงว่า “สวนร่มรื่น” และ “ยกป่า” ยังไง มีแต่บล็อคคอนกรีต 555 ใช่ ด้านนอกเป็นแบบนั้น เพราะ The Wood Land ตั้งใจดีไซน์ให้บล็อคคอนกรีตเป็นตัวดูดซับเสียงจากภายนอกเอาไว้ ก่อนที่จะ Into the Woods สู่ด้านใน
.
ทุกอย่างของที่นี่ใช้ไม้ในงานดีไซน์ มีเพียงแนวกำแพงรอบนอกที่เป็นบล็อคคอนกรีตเป็นตัวดูดซับเสียงที่ด้านหัวและท้ายของสวน ส่วนกำแพงด้านข้างเป็นไม้ทั้งหมด รวมถึง Wood Cabin 2 หลังที่เป็นจุดสั่งอาหารกับเครื่องดื่ม รวมถึงเคาน์เตอร์ตัวเอสที่ทอดยาวไปตามแนวลึกของสวน โดยเฉพาะอาคารไม้แบบโอเพ่นแอร์ก็เป็นงานไม้ ทำให้ที่นี่มีความเป็น The Wood Land จริง ๆ
.
ความน่าสนใจอีกเรื่องคือ การนำเอาชิ้นไม้เหลือใช้อย่างพาเลทมาปรับทำเป็นเฟอร์นิเจอร์ การนำไม้เก่าที่ไม่เนี๊ยบมาทำใหม่ และการนำเอาบีนแบควางตามพื้นที่ของสวนก็ทำให้ที่นี่มีความเป็นสวนสาธารณะของคนเมืองมากกว่าคาเฟ่แห่งใหม่
.
บังเอิญเราได้เจอเจ้าของร้านเลยแอบถามมานิดหน่อย ได้ความว่าที่นี่คือทีม Coffeeology ที่เปิดในเซ็นทรัล เอมบาสซี ซึ่งอยากลองทำอะไรใหม่ ๆ ดูบ้าง เรื่องของเครื่องดื่มจึงต้องบอกว่าหายห่วง ทีมยังได้เพิ่มส่วนของคอมฟอร์ตฟู้ดมาด้วยในแบบออลเดย์ไดนิ่ง ซึ่งหลังจากนี้ก็จะมีเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ในช่วงเย็นเพิ่มเข้ามา
.
เราสั่ง Skyfall กาแฟลาเต้ของร้านที่คาแรกเตอร์ก็อยู่ที่นมเลย เราว่ามีความหวานแต่ไม่แหลม แต่ทำออกมาได้ดี เห็นชั้นของกาแฟไหลลงมาอย่างช้า ๆ บนนมสมชื่อเมนู กินกับ Woodland Bread ขนมปังที่เปลี่ยนไปในแต่ละวัน วันที่เราไปเป็นโชกุปังที่ทำเป็นลายไม้โลโก้ของร้าน
.
ด้วยความที่เรามาใกล้เที่ยงมาก เลยได้ลองสั่งคอมฟอร์ดฟู้ดมาด้วย ช่วงแรกเราบอกเลยว่าอาหารอาจจะออกช้าหน่อย ขอให้เตรียมใจไปก่อนเพราะยังซอฟต์โอเพ่นนิงอยู่ เราได้ชิม Grilled Chicken Salad เราว่ารสชาติของเดรสซิ่งดี ส่วนไก่นุ่มและหอมกลิ่นที่ย่างมาใหม่ ๆ ข้อดีคือที่นี่เค้าทำแบบจานต่อจาน เช่นเดียวกับ Katsu Curry Rice ข้าวแกงกะหรี่หมูทอดที่ทอดมาแบบร้อนเลย
.
ใครมองหาสวนร่มรื่น กาแฟ และอาหารที่โซนกลางเมือง บอกเลยว่าที่ The Wood Land คืออีกโลกเลย เมื่อผ่านกำแพงบล็อคคอนกรีตเข้าไป
0 Like0 Comment
