- หน้าแรก
/
- ทาร์ตส้มจี๊ด ร้าน Siree Patisserie
ร้านสุดโปรดค่ะSiree Patisserie
🍰 ถ้ามา #เมืองราชบุรี แล้วมีคนถามถึงร้าน #เบเกอรี่ ที่ชอบมากและอยากนำเสนอ ✨Siree Patisserie ✨ คือร้านนั้นค่ะ ซึ่งเมื่อต้นสัปดาห์ได้มีโอกาสแนะนำร้านนี้ให้หม่อมอิงค์และพี่ๆ นักชิมได้มาลองในทริปตะลุยร้านเด็ดราชบุรี
.
.
👍 คือต้องอธิบายนิดนึงว่าราชบุรีมีร้านเบเกอรี่ที่เน้นเค้ก/พาย/ทาร์ต จากวัตถุดิบพรีเมี่ยมแบบร้านนี้ไม่เยอะค่ะ ซึ่งร้านนี้สามารถเทียบเคียงกับร้านดีๆ ในเมืองกรุงได้สบายๆ
.
.
😍 จริงๆ เคยรีวิวร้านนี้ไปแล้วเมื่อต้นปี แต่ขอมารีวิวซ้ำเพราะเชฟอ้อมทำขนมตัวใหม่ๆ ที่รอบก่อนไม่ได้ลอง
.
.
👉 #คาราเมลแมคคาเดเมียชีสเค้ก - ซิกเนเจอร์ของที่ร้าน หมดเร็วสุดแล้วตัวนี้ ชีสเค้กเน้นๆ คาราเมลหอมๆ กับแมคคาเดเมียกรุบๆ เข้ากันดีค่ะ
👉 #ทาร์ตส้มจี๊ด - อีกหนึ่งซิกเนเจอร์ที่ชอบมาก ตัวทาร์ตกรอบร่วน มีฟิลลิ่งเป็นส้มจี๊ดเคิร์ด เปรี้ยวๆ โปะบนด้วยเมอแรงค์ ส้มจี๊ดเชฟสั่งผลสดมาจากสวนมาค่ะ
👉 #ชีสเค้กเสาวรสสับปะรด - ตัวนี้ตัวใหม่ สายเปรี้ยวแบบเราถูกใจมากค่ะ ชีสเค้กงานดีอยู่แล้ว ตัวหน้าเป็นเสาวรสเปรี้ยวๆ กับสับปะรดสดออกหวานเปรี้ยว มีกลิ่นซินนาม่อนตัดเบาๆ เพิ่มความหอม
👉 #สตรอเบอร์รี่มาสคาโปเน่ครีมเค้ก - ตัวนี้ได้ลองเมื่อต้นปีคือชอบสุดๆ พึ่งทราบจากเชฟว่าช่วงปลายปี-ต้นปี เชฟใช้สตรอเบอร์รี่สดๆ จากสวนผึ้งค่ะ ซึ่งสตรอเบอร์รี่เค้าจะหอมหวานมาก ช่วงนี้หมดหน้าแล้วต้องใช้สตรอเบอร์รี่นอก กลิ่นรสสู้ของบ้านเราไม่ได้
👉 #เค้กมะพร้าว - เนื้อสปันจ์เค้กนุ่มๆ มีเลเยอร์ของมะพร้าวอ่อน โปะบนด้วยมะพร้าวขูด สายมะพร้าวน่าจะถูกใจค่ะ หอมมะพร้าว เค้กไม่หวานมาก
👉 #เค้กมะม่วง - ช่วงนี้มะม่วงเยอะ เค้กมะม่วงก็เข้ากับหน้านี้ที่สุดค่ะ เค้กสปันจ์นุ่มๆ กับเลเยอร์มะม่วงและซอสมะม่วงหอมหวาน เข้ากันดีมาก
👉 #เค้กมะตูม - เป็นเค้กสไตล์โบราณ เนื้อเค้กนุ่มฉ่ำ หวานพอประมาณ เนื้อเค้กมีชิ้นมะตูมเชื่อมแทรกทั่วๆ หอมมะตูม
👉 #เค้กช็อคโกแลตฟัดจ์ - เค้กนุ่มมากมีความฉ่ำช็อคโกแลต ไม่หวานมาก
👉 #คีชเบค่อนผักโขม - เป็นเหมือนทาร์ตไส้คาว คีชจะมีไข่เป็นส่วนผสมหลัก พร้อมด้วยเบค่อนและผักโขม ออกเค็มๆ มันๆ
👉 #พายสตูว์เนื้อ - ตัวนี้พึ่งเคยลองเช่นกันค่ะ แป้งพายทำดีมากเลย ร่วนกรอบ ไส้สตูว์เนื้อเข้มข้นหอมเนื้อ
👉 #พายไก่ซอสขาว - แป้งพายกรอบร่วน ไส้ไก่ซอสขาวแน่นๆ รสชาติดีค่ะ ออกเค็มเล็กน้อย มีความหวานจากครีมตัด
👉 #ส้มจี๊ดน้ำผึ้งเอสเปรสโซ่ - กาแฟซิกเนเจอร์ของที่ร้าน เปรี้ยวส้มจี๊ด ซ่าๆ หน่อย เข้ากับกาแฟขมๆ ได้ดี
👉 #ส้มจี๊ดน้ำผึ้งโซดา - ไม่ดื่มกาแฟเลือกแก้วนี้ได้ค่ะ เปรี้ยวหวานซ่า สดชื่น
👉 #ขนมปังบริออช - ตัวใหม่อีกตัวค่ะ ขนมปังนุ่มหอมมาก ฉ่ำๆ เนย ดีงามค่ะ
👍👍👍 ชอบและประทับใจค่ะ ถ้ามาราชบุรีแล้วอยากทานเค้กและเพสตรี้ที่วัตถุดิบดีๆ ร้านนี้เป็นร้านที่อยากแนะนำ ราคาอาจจะพรีเมี่ยมหน่อยสำหรับพื้นที่จังหวัดราชบุรี แต่ส่วนตัวว่าคุ้มค่ากับราคาค่ะ
📍 Siree Patisserie
☎️ 081 692 6925
แผนที่ ➡️ https://maps.app.goo.gl/5BYCjcT4FLDkZfa16
🕰️ 9:00-17:00 น. ปิดวันจันทร์
🚗 จอดรถริมถนนหน้าร้าน
💰 รับเงินสด/โอน
4 Likes0 Comment
