ข้าวคอหมูย่างหลังมอ

ข้าวคอหมูย่างหลังมอ ร้านอยู่บนถนนสุเทพ ข้างๆร้านผัดไทยชุติภรณ์ ถ้ามาจากทางตลาดต้นพะยอม จะอยู่ซ้ายมือ ถึงก่อนผัดไทย ในร้านขายอาหารหลายอย่าง ส้มตำ อีสาน ปิ้งย่าง คอหมูย่างจะสั่งเป็นจานหรือสั่งราดข้าวก้อได้ ถ้าสั่งราดข้าวเค้าจะมีน้ำราดมาให้ต่างหากด้วย (แยกกับน้ำจิ้ม) ให้หมูน้อยไปหน่อย หมูหากวันไหนเตามอดไปแล้ว อาจจะได้คอหมูย่างเย็นๆ อันนี้หากเหลือบๆไปที่เตาไม่เห็นควัน ให้ย้ำกับเค้าอีกทีว่าขอร้อน...read more