น้ำพริกหนุ่ม

ร้านที่ทำให้เราต้องดั้งด้นมาที่ตลาดวโรรสทุกครั้งที่มาเชียงใหม่ก็คือร้านดำรงค์ ในตลาดวโรรสนี่แหละ ถึงแม้ว่าทุกวันนี้เค้ามีสาขามากมาย ทั้งในกรุงเทพและต่างจังหวัด แต่ทุกครั้งที่มาเชียงใหม่ก็คือต้องซื้อกลับไปตลอดๆ ซึ่งเมนูที่เราซื้อประจำก็คงไม่พ้น - ไส้อั่ว - หมูทอด - น้ำพริกหนุ่มและแคปหมู ซื้อทีเพลินมาก หมดไปเป็นพัน เพราะที่บ้านชอบ หลังซื้อเสร็จแล้วเราก็เอาไปให้เค้าแพ็คสำหรับโหลดลงใต้ท้องเครื่อ...อ่านต่อ

ดำรงค์ ไส้อั่ว หมูทอด น้ำพริกหนุ่ม กาดหลวง เชียงใหม่ ร้านของฝากต่างๆของภาคเหนือ ที่ทุกคนนึกถึงเป็นลำดับต้นๆเมื่อมาเชียงใหม่ ตั้งอยู่ในตลาดวโรรสหรือกาดหลวงบริเวณถนนช้างม่อย นอกจาก จอดรถบริเวณริมข้างทางรอบตลาดซึ่งหายากมากแล้ว ยังมีจุดจอดรถแบบเสียค่าใช้จ่ายกระจายอยู่ตามจุดต่างๆ ร้านนี้นอกจากของฝากที่สามารถเก็บได้นานสำหรับเดินทางแล้วยังมีเป็นพวกข้าวเหนียวของทอดต่างๆเช่นหมูทอดหมูยอทอด น้ำพริกต...อ่านต่อ

แวะไปหลังจากที่มีเหตุโควิดระบาด ร้านดำรงค์ก็คือยังยืนหนึ่งในตลาด เรื่องคนมหาศาล ไม่ใช่แค่นักท่องเที่ยวที่ไปซื้อนะ คนเชียงใหม่ก็ไปซื้อเหมือนกัน แต่ราคาแอบสูงขึ้นกว่าเดิมเหมือนกันด้วยวัตถุดิบราคาสูงขึ้นด้วย ไปถึงไม่ต้องคิดเยอะ หมูเส้น หมูแผ่น แหนมซีโครง แหนมหม้อ อย่างละโล น้ำพริกหนุ่มครึ่งโล และ แหนมทอด 2 ก้อน อยากฟินๆ ซื้อข้าวเหนียวกับน้ำพริกหนุ่มถุงเล็กพ่วงมาจกกินในรถด้วยคือเลิศ #Wong...อ่านต่อ

🛻 เหตุที่ได้มา : มากาดหลวงแล้วอย่กได้ของฝาก หนึ่งในใจนั้นต้องร้านนี้เลย 🍳 กินอะไรไปวันนี้ : หมูทอดหมักเน้นๆ ทอดใหม่ๆ ร้อยๆกับข้าวเหนียวอุ่นๆ หน้างานบอกเลยว่าฟิน แหนมหม้อก็รสชาติดีกำลังหมักตัวได้ที่ น้ำพริกหนุ่มก็ไม่เผ็ดไป ไม่จืดไป 🪑 บรรยากาศโดยรอบ : หาได้ไม่ยาก คนเยอะๆ แน่นๆ กลางตลาด 555 💵 ความคุ้มค่าคุ้มราคา : ราคาตามสไตล์ขายนักท่องเที่ยว ถ้าเป็นคนพื้นก็อาจจะบ่นว่าแพงไปนิด แต่ก็ถือว่าค...อ่านต่อ

📍 ร้านดำรงค์ ตลาดวโรรส เชียงใหม่ ถามคนเจียงใหม่ว่า ถ้าจะซื้อของฝากต้องซื้อร้านไหน ทุกคนแนะนำร้านนี้หมดเบย ทางเราก็สั่งแบบจัดเต็มมาก เรียกว่าหยิบของทุกอย่างในร้านมาเรย😂 ความพิเศษของร้านนี้คือ แพ็คของเก่งมาก เราบอกไปว่าขอโหลดใต้เครื่อง เขาก็แพ็คให้เก่งมากกก #น้ำพริกหนุ่ม ไม่เผ็ดเลย อร่อยมากๆ สำหรับเรา #แคปหมู ซื้อทั้งแบบมีมันและไม่มีมัน อร่อยทั้งคู่ #ข้าวเหนียว นุ่มมากกก #แหนมทอด เปรี้ยวกำลัง...อ่านต่อ