ไก่หุบบอนสับ

เคยได้ยินไก่หุบบอนมานานแล้ว และเคยลองกินเมื่อตอนเด็กๆ จนถึงตอนนี้เห็นว่าช่วงที่ออกเจมื้อแรกที่ควรกินคือต้องเป็นไก่ บรรยากาศ - ร้านอยู่บนทางหลวงหมายเลข 3241 ที่ชุมชนบ้านหุบบอน อำเภอศรีราชา จอดรถด้านหน้าร้าน หรือจะเข้าไปจอดในลานด้านหลังก็ได้ ที่นั่งมีระเบียงหน้าร้านและในห้องแอร์ คนส่วนมากที่มากินจะมาเป็นครอบครัวกลุ่มใหญ่ มีเราไปเองคนเดียวแต่ก็ไม่ได้เป็นปัญหาอะไร พนักงานก็ต้อนรับดูแลเป็นอย่างดี...อ่านต่อ

ยุคโควิด-19 มาถึงร้านแล้วได้แต่สั่งกลับบ้านแหละครับ เพื่อความปลอดภัยของตัวเราเอง ทางร้านก็มีการปรับตัวเช่นกัน เคยมากินที่ร้านหน้าหนแล้ว ช่วงกลางวันแน่นตลอด แต่เดี๋ยวนี้เปลี่ยนไป เราก็ต้องฝ่าฟันกันต่อไป ต้องรอดไปได้ หมดโรคร้ายแล้วไว้ค่อยเจอกัน สั่งกลับบ้าน ชลบุรีกลับกทม ประมาณชั่วโมงนิดๆ อาหารยังอุ่นๆ อยู่เลยครับ "ต้มยำไก่เครื่องในไข่อ่อน" ซดคล่องคอดีครับ เปรี้ยวหอมสมุนไพร "ผัดกระเพราไก่" หน...อ่านต่อ

จากชื่อเสียงเรียงนามนั้นแล้ว มั่นใจได้เลยว่าร้านนี้ต้องดีเรื่องไก่ 55555 พอไปถึงร้านพนักงานดูว่องไวกระฉับกระเฉงและเสริ์ฟอาหารได้รวดเร็วทันใจ 🥳ไก่หุบบอน ไก่สับ เล็ก (120 บาท) ความดีงามก็คือ ไก่มีความเด้ง เนื้อสู้ฟันมาก เนื้อแน่น เสริ์ฟมาพร้อมกับน้ำจิ้มที่กินแล้วดีดทั้งวัน 😌ข้าวหน้าไก่คั่ว (40 บาท) ไก่มีความกรอบ กระเทียมคลุกเคล้ามาทุกๆคำที่ตัก รสชาติดี เนื้อแห้งแต่ไม่แห้งจนเกินไป 😀ต้ม...อ่านต่อ

อาหารพื้นๆแต่อร่อยครับ จัดจ้านดี ที่สำคัญมาเร็วมากไม่เสียอารมณ์ ปล.นึกถึงสมัยก่อนมาบ่อยมากดูเพิ่มเติม