ตับ

Ng Ah Sio bak kut teh ร้านนี้เป็นร้านอาหารจีนที่มีชื่อโด่งดังจนมีคนดังของสิงคโปร์มาอุดหนุนกันเป็นประจำ เมนูเด็ดในร้านก็เป็นพวก บักกุ๊ดเต๋ในแบบของแต้จิ๋ว คําว่า bak kut teh แปลตรงตัวว่า “กระดูกหมูและนํ้าชา” นี่เนื่องจากจะทานบักกุ๊ดเต๋ให้ได้รสชาติดียิ่งขึ้นควรจะดื่มนํ้าชาจีนร้อนๆคู่กันไปด้วย วันนี้มาทานมื้อเช้า ทางร้านจะยกกานํ้าชา ถ้วยชาจีนพร้อมถาด ทางร้านใช้ชาอูหลงสูตรของทางร้าน รสชาเข้มข้นขมกํา...อ่านต่อ

มาสิงคโปร์ทั้งทีขาดไม่ได้หรอกค่ะถ้าจะไม่ทาน ⭐ บักกุ๊ดเต๋ ⭐ อาหารขึ้นชื่อท้องถิ่น คนจีนในสิงคโปร์ทำ บะกุ๊ดเต๋ ได้ไม่น้อยหน้าใคร website Ng Ah Sio https://www.ngahsio.com/en/home ที่ตั้ง อึ้งอาโซ่ย มี 4 สาขา เรามาสาขาเก่าแก่ ดังเดิม บรรยากาศlocal ราคา local 208 Rangoon Road, Hong Building Singapore 218453 Tel: +65 6291 4537 OPERATING HOURS 7am – 10pm daily อึ้งอาโซ่ย บักกุ๊ดเต๋ ซี่โค...อ่านต่อ

อาหารมื้อนี้เรามากินกับเพื่อนสนิทที่สิงค์โปรเมื่อหลายปีก่อน แล้วติดใจ จนต้องขอมาอีกรอบ!! ซึ่งการมากับชาวสิงคโปร์ original (ที่มันพาครอบครัวมาทุกสองอาทิตย์) ก็ทำให้เราได้เห็นว่าต้องกินยังไง ขนาดน้ำจิ้มยังต้องมีทริกเลย ผมก็เลยลองกินตามเค้าทุกอย่างก็จัได้เห็นมุมที่ต่างออกไปจากการกินแบบนักท่องเที่ยว เริ่มแรกมาถึงร้าน เพื่อนก็จัดการสั่งก่อนเลย โดยถามว่า กินเยอะได้ใช่มั้ย เราก็ตอบว่าได้ ผลคือ เราป...อ่านต่อ