- หน้าแรก
/
- หมูทอด ร้าน ร้านลาบลุงน้อย by ตี๋หลังมอ
ร้านลาบชื่อดังหลังมชเป็นร้านลาบชื่อดังหลังมชครับ มีที่จอดรถ แต่หากไปช่วงคนเยอะจะจอดลำบากหน่อย ตอนเข้าไปครั้งแรกแล้วงงๆ คนเยอะ แต่พนักงานน้อยเลยจัดการได้ไม่ค่อยดีเท่าไร ผมสังเกตโต๊ะมาใหม่ต้องเรียกพนักงานมาเก็บโต๊ะเอง บางทีเห็นนศ.มชเก็บโต๊ะเองด้วย เลยไม่รู้ว่าธรรมเนียมของที่นี่เป็นยังไง ผมก็เรียกเขามาเก็บโต๊ะ แต่ก็ยังไม่หมด มีเศษผัก เศษข้าวอยู่ที่โต๊ะ แต่ก็หาพนักงานยากเลยต้องเช็ดเองครับ
ด้วยความที่ไม่มีสมุดเมนู เลยต้องดูตามกระดาษที่เขาให้จด ซึ่งกระดาษมี 4-5 ชุด เลยงงไปอีก จะหาลาบก็ต้องหาดูว่าอยู่ตรงชุดไหน ลูกค้าใหม่ๆเลยงงเลย
หลังจากติ๊กเมนูเสร็จก็เดินเอาไปให้แม่ค้า ผมเห็นหลายๆโต๊ะก็เดิน เพราะพนักงานไม่ค่อยมี ไม่ค่อยเดินมาแถวโต๊ะ เสร็จแล้วเดินไปเอาช้อนส้อม แก้ว เครื่องดื่มเองครับ
เมนูส่วนใหญ่เป็นอาหารเหนือหรืออีสาน ไม่มั่นใจ แต่รสชาติไม่ใช่แบบอีสานครับผม
หลังทานเสร็จ ให้มาคิดเงิน ไม่มีบิลครับ พนักงานคิดจากโต๊ะเอาเลย ตกแล้วรวมๆ 400++ ครับผม
- ลาบหมู : เสริ์ฟมาจานค่อนข้างเล็ก แต่เข้มข้น ตัวลาบหอบมากครับ รสชาติอร่อยเลย ให้ B+
- ตำสามสหาย : เป็นตำไทย ใส่แคปหมู ไข่เค็ม หมูยอ รสชาติเปรี้ยวไปหน่อยครับ ให้ B
- หมูทอด : เป็นหมูชุบแป้งทอด ไม่แข็งจนเกินไป ไม่มีน้ำจิ้มให้ครับ ทานกับส้มตำหรือลาบก็อร่อยดีครับ ให้ B
- ต้มแซบหมู : ชามนี้อร่อยมาก หมูเปื่อยยุ่ยมาก ละลายในปาก น้ำซุปหอม ออกเปรี้ยวเค็มเป็นหลัก และหอมกลิ่นพริกขี้หนูด้วยครับ ให้ A
- หมูปิ้งและเนื้อปิ้ง : ผมว่าอร่อยดีครับ จานนี้เค้าจะราดน้ำจิ้มมา เป็นเหมือนพริกสดแต่ไม่เผ็ดเลย ตัวหมูนุ่มดีครับ มีมันปน ส่วนเนื้อจะเหนียวหน่อย แต่มันอร่อยครับ หอม ใช้ได้เลย จานนี้ให้ B+
- ไส้อั่ว : อันนี้รอนานหน่อย ข้างในเป็นแบบแห้งๆ มันน้อย สมุนไพรเยอะ รสค่อนข้างจัดจ้าน ใครกินเผ็ดได้น้อยต้องปาดเหงื่อครับ ให้ B
รสชาติ B
ราคา A
บรรยากาศ B
บริการ C+
สะอาด C+
0 Like0 Comment
